副菜
ほたてのジェノベーゼ焼き パルミジャーノのせ
30分
バジルの季節に、ジェノベーゼをたんと仕込んで冷凍しています。冷凍するときは、パルミジャーノを加えずに作っているので後付けでパルミジャーノをのっけて焼きました。 美味しい(^^♪
作り方
- 1
ほたての殻側にナイフを差し込んで切り離す。
- 2
4つに切り分け、殻に戻す。
- 3
ほたての上に、ジェノベーゼ小さじ1とパルミジャーノ10gをのせる。
- 4
180度に予熱しておいたオーブンへ入れて12分加熱する。
- 5
できあがり！ 超簡単なのに・・・・・すごく美味しい(^^♪
ポイント
パルミジャーノは薄く削るか、粉にするか・・・・お好みです。
レシピID：139758
更新日：2016/05/30
投稿日：2016/05/30
