主菜
冷凍ミートボールでメンチカツ
投稿日2020/07/08
更新日2020/07/08
調理時間5分(冷凍ミートボールの解凍する時間は除く)
お弁当のおかずのレパートリーに悩む方が多かったので冷凍食品のミートボールを使い、メンチカツにリメイクしました。
材料4人分（ミートボール20個分）
- 冷凍ミートボール20個(300g)
- 小麦粉適量
- 溶き卵1個分
- パン粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
ミートボールを解凍する時は前日に冷蔵庫に移して置くとすぐ調理に取りかかれます。 パン粉をつけた状態で冷凍しておけば、使いたい時に揚げるだけにできるので時短料理としても使えます。
- 準
冷凍ミートボールを解凍しておく。
- 1
解凍されたミートボールに小麦粉を薄くまぶし、溶き卵に潜らせ、パン粉をまぶす。
- 2
180℃に熱した揚げ油でこんがり色づくまで揚げる。
レシピID
393437
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Junya
小さい頃から夢だった料理人をしています。 僕が料理人を目指したきっかけは美味しい料理を作れるようになって家族や友人に食べて貰いたいという思いから始まりました。 今まで学んできた事を皆さんに発信し、皆さんの周りの方が幸せな気持ちになって頂けたらと思い、そのような大切な方達へ作る普段の献立に使えるものから、おもてなし料理などお洒落で本格的なレシピを載せていきます！