松茸ご飯

材料3人分

• 米
  2合
• 出汁
  300cc
• 酒
  20g
• みりん
  30g
• 醤油
  40g
• 塩
  少々
• 鶏がらスープの素
  小さじ1
• 松茸
  2本

作り方

• 1

  ※松茸は、かさの部分はスライス、くきの部分は手で裂きます。 ※米はとぎ、ざるにあげておきます。

• 2

  材料を全部炊飯器に入れて炊きます。

• 3

  お茶碗によそいます。松茸が上に乗るように盛り付けてたら出来上がりです。

  

ポイント

松茸のくきは、大きめに裂いてください。

作ってみた！

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