主食
松茸ご飯
投稿日2016/09/08
更新日2016/09/08
調理時間40分(浸水時間は除く)
秋の味覚！松茸ご飯
材料3人分
- 米2合
- 出汁300cc
- 酒20g
- みりん30g
- 醤油40g
- 塩少々
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 松茸2本
作り方
ポイント
松茸のくきは、大きめに裂いてください。
- 1
※松茸は、かさの部分はスライス、くきの部分は手で裂きます。 ※米はとぎ、ざるにあげておきます。
- 2
材料を全部炊飯器に入れて炊きます。
- 3
お茶碗によそいます。松茸が上に乗るように盛り付けてたら出来上がりです。
レシピID
142606
質問
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「出汁」の基礎
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
