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ハニーナッツ🍯スフレパンケーキ

30

2016.10.13

分類デザート

調理時間: 30分

ID143645

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ふっわふわのスフレパンケーキにハニーナッツをかけて〜秋のパンケーキ

スフレパンケーキ フライパン 厚焼きパンケーキ デザート 洋風スイーツ 子供に人気 パンケーキ 子供 ホットケーキ スイーツ

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材料2人分(3〜4個分)
A
卵黄 1個分
A
ヨーグルト 50g
A
マヨネーズ 小さじ1
A
レモン汁 小さじ1/2
A
薄力粉 30g
A
ベーキングパウダー 小さじ1
B
卵白 2個分
B
砂糖 40g
ハニーナッツ 適量
ホイップクリーム 適量
作り方
Point!
焼き時間は、フライパンやコンロにより変わるので、様子をみながら、調整してください。
  1. Aの材料をボール入れ、よく混ぜておきます。

    フライパンを、弱火で温めておきます。
  2. Bの材料で、メレンゲを作ります。卵白をハンドミキサーで、泡立てます。砂糖も加え、更にツノが立つまで泡立ててメレンゲを作ります。
  3. 1に2を、数回にはわけて加え、その都度ゴムベラで下からすくい上げるように軽く混ぜます。
  4. フライパンに薄く油を敷いて、3の生地をスプーンですくって、3、4ヶ所に分けて入れます。小さめに、上に積み上げるように生地をのせます。
  5. 蓋をして、10〜15分位焼きます。ひっくり返して、蓋をして更に5〜10分位焼きます。
  6. お皿にのせ、ハニーとホイップクリームを上からのせたら完成です。お好みで、粉糖を振って下さい。
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