ハニーナッツ🍯スフレパンケーキ

Aの材料をボール入れ、よく混ぜておきます。 フライパンを、弱火で温めておきます。

Bの材料で、メレンゲを作ります。卵白をハンドミキサーで、泡立てます。砂糖も加え、更にツノが立つまで泡立ててメレンゲを作ります。

1に2を、数回にはわけて加え、その都度ゴムベラで下からすくい上げるように軽く混ぜます。

フライパンに薄く油を敷いて、3の生地をスプーンですくって、3、4ヶ所に分けて入れます。小さめに、上に積み上げるように生地をのせます。

蓋をして、10〜15分位焼きます。ひっくり返して、蓋をして更に5〜10分位焼きます。

お皿にのせ、ハニーとホイップクリームを上からのせたら完成です。お好みで、粉糖を振って下さい。