デザート
お豆腐でしっとりふわふわ‼️ホワイトブラウニー
投稿日2017/03/13
更新日2017/03/13
調理時間40分
ホワイトデーのプレゼントに🎁 お菓子の空き缶に生地を入れて焼けば、そのままプレゼント出来るし、ラッピング不要だから便利‼️ 生地は、しっとりふわふわ❣️女子には嬉しいお豆腐を使ったヘルシーレシピ！
材料（18×18cmのお菓子の空き缶。又は、18cmスクエア型）
- 絹ごし豆腐300g
- 砂糖100g
- 卵2個
- サラダ油60g
- ホットケーキミックス100g
- アーモンドスライス20g
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 準
※卵は、卵白と卵黄に分けておきます。 ※お菓子の缶には、クッキングシートを敷いておきます。
- 1
ボウルに、卵黄、絹ごし豆腐、サラダ油を入れてホイッパーでなめからになるまで混ぜます。更に、ホットケーキミックスも加えよく混ぜます。
- 2
卵白は、ハンドミキサーで泡だて、途中、砂糖も加えて更にツノが立つまで泡だてます。
- 3
1に2を、3回に分けて入れ、その都度ゴムベラで下からすくうように優しく混ぜます。
- 4
3を缶に流し入れ、上にアーモンドスライスをのせて、190度に予熱したオーブンで30〜40分焼きます。 取り出して、缶のまま冷まします。 ※食べる時は、メープシロップやホイップクリームと一緒に食べると美味しいです。
レシピID
147285
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
