お豆腐でしっとりふわふわ‼️ホワイトブラウニー

40

2017.03.13

分類デザート

調理時間: 40分

ID 147285

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ホワイトデーのプレゼントに🎁

お菓子の空き缶に生地を入れて焼けば、そのままプレゼント出来るし、ラッピング不要だから便利‼️

生地は、しっとりふわふわ❣️女子には嬉しいお豆腐を使ったヘルシーレシピ!

    材料(18×18cmのお菓子の空き缶。又は、18cmスクエア型)
    絹ごし豆腐 300g
    砂糖 100g
    2個
    サラダ油 60g
    ホットケーキミックス 100g
    アーモンドスライス 20g
    作り方
    Point!
    焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
    1. ※卵は、卵白と卵黄に分けておきます。
      ※お菓子の缶には、クッキングシートを敷いておきます。
    2. ボウルに、卵黄、絹ごし豆腐、サラダ油を入れてホイッパーでなめからになるまで混ぜます。更に、ホットケーキミックスも加えよく混ぜます。
    3. 卵白は、ハンドミキサーで泡だて、途中、砂糖も加えて更にツノが立つまで泡だてます。
    4. 1に2を、3回に分けて入れ、その都度ゴムベラで下からすくうように優しく混ぜます。
    5. 3を缶に流し入れ、上にアーモンドスライスをのせて、190度に予熱したオーブンで30〜40分焼きます。
      取り出して、缶のまま冷まします。
      ※食べる時は、メープシロップやホイップクリームと一緒に食べると美味しいです。
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