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桜🌸のパンナコッタ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピンク色がカワイイ、桜🌸香る〜春のパンナコッタです。

材料4人分

1
グループA 牛乳+生クリーム250cc、砂糖25g、ゼラチン小さじ1の材料で、パンナコッタを作ります。ゼラチンは、小さじ2の水でふやかしおきます。小鍋に、牛乳+生クリーム、砂糖を入れて火にかけます。混ぜながら温め、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れ混ぜ溶かします。これを、容器4つに分けて入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
2
グループB 水90cc、桜リキュール大さじ2、砂糖20g、ゼラチン小さじ1/2の材料で、桜ゼリーを作ります。ゼラチンは、小さじ1の水でふやかしておきます。小鍋に、水、桜リキュール、砂糖を入れて火にかけます。沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れ混ぜ溶かします。レモン汁も加えます。タッパーなどに入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。固まったら、フォークなどでクラッシュにします。
3
❶が固まったら、❷をのせて完成です。