お祝い🥩肉ケーキ

平らな台やお皿の上に、ラップで包んだ21cmケーキ丸型をおく。

牛もも薄切り肉を、少し重ねながら敷き詰めていく。

全部敷き詰め、下にはみ出た肉は中にパレットナイフなどを使って、中に入れ込む。

12cmケーキ丸型にラップを巻き、❸の上に乗せる。 同じように牛もも薄切り肉を敷き詰めていく。

牛カルビ肉を、❹の空いてる場所に敷き詰める。

牛ロース薄切り肉は、縦半分に折りくるくると巻く。もう1枚、同じように重ねて巻いてバラの花を作る。これを全部で2つ作る。

❻を❺の上の方に飾る。 残った牛もも薄切り肉でもバラを作り、空いているところに飾る。

あれば、エディブルフラワーなどのお花を飾る。 お祝いをしたら、焼肉にして食べる。