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お祝い🥩肉ケーキ

主菜

お祝い🥩肉ケーキ
  • 投稿日2018/04/03

  • 調理時間10

お祝いやパーティーのサプライズに、絶対盛り上がる‼️肉ケーキ。 ケーキが苦手な人にもおススメ!

材料4人分

  • 牛もも薄切り肉
    450g
  • 牛カルビ肉
    150g
  • 牛ロース薄切り肉
    150g

作り方

ポイント

お肉は好みのもので、アレンジして下さい。

  • 1

    平らな台やお皿の上に、ラップで包んだ21cmケーキ丸型をおく。

    工程写真
  • 2

    牛もも薄切り肉を、少し重ねながら敷き詰めていく。

    工程写真
  • 3

    全部敷き詰め、下にはみ出た肉は中にパレットナイフなどを使って、中に入れ込む。

    工程写真
  • 4

    12cmケーキ丸型にラップを巻き、❸の上に乗せる。 同じように牛もも薄切り肉を敷き詰めていく。

    工程写真
  • 5

    牛カルビ肉を、❹の空いてる場所に敷き詰める。

    工程写真
  • 6

    牛ロース薄切り肉は、縦半分に折りくるくると巻く。もう1枚、同じように重ねて巻いてバラの花を作る。これを全部で2つ作る。

    工程写真
  • 7

    ❻を❺の上の方に飾る。 残った牛もも薄切り肉でもバラを作り、空いているところに飾る。

    工程写真
  • 8

    あれば、エディブルフラワーなどのお花を飾る。 お祝いをしたら、焼肉にして食べる。

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レシピID

266296

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History