お祝い🥩肉ケーキ

Name: お祝い🥩肉ケーキ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: お肉ケーキ
Ingredients: 牛もも薄切り肉 450g; 牛カルビ肉 150g; 牛ロース薄切り肉 150g

2018.04.03
266296
主菜

お祝いやパーティーのサプライズに、絶対盛り上がる‼️肉ケーキ。
ケーキが苦手な人にもおススメ！

調理時間：10分

材料4人分

	牛もも薄切り肉	450g
	牛カルビ肉	150g
	牛ロース薄切り肉	150g

作り方

1	平らな台やお皿の上に、ラップで包んだ21cmケーキ丸型をおく。
2	牛もも薄切り肉を、少し重ねながら敷き詰めていく。
3	全部敷き詰め、下にはみ出た肉は中にパレットナイフなどを使って、中に入れ込む。
4	12cmケーキ丸型にラップを巻き、❸の上に乗せる。同じように牛もも薄切り肉を敷き詰めていく。
5	牛カルビ肉を、❹の空いてる場所に敷き詰める。
6	牛ロース薄切り肉は、縦半分に折りくるくると巻く。もう1枚、同じように重ねて巻いてバラの花を作る。これを全部で2つ作る。
7	❻を❺の上の方に飾る。残った牛もも薄切り肉でもバラを作り、空いているところに飾る。
8	あれば、エディブルフラワーなどのお花を飾る。お祝いをしたら、焼肉にして食べる。

ポイント

お肉は好みのもので、アレンジして下さい。

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