レシピサイトNadia
    副菜

    スナップえんどうとラディッシュのチーズシーザーサラダ

    • 投稿日2018/04/17

    • 更新日2018/04/17

    • 調理時間5

    濃厚なチーズシーザードレで食べる、スナップえんどうとラディッシュのサラダ。

    材料2人分

    • レタス
      1/2個
    • スナップえんどう
      10さや
    • ラディッシュ
      5個
    • A
      おろしニンニク
      少々
    • A
      スライスチーズ
      2枚
    • A
      牛乳
      80cc
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      胡椒・砂糖・酢
      少々
    • パルメザンチーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    野菜をお好みのものでアレンジして下さい。

    • 1

      レタスはちぎる。ラディッシュは、食べやすく切る。スナップえんどうは、下茹でしておく。

    • 2

      グループA おろしニンニク少々、スライスチーズ2枚、牛乳80cc、マヨネーズ大さじ4、胡椒・砂糖・酢少々で、ドレッシングを作る。 耐熱容器に、牛乳とちぎったスライスチーズを入れて、600wで30〜40秒程レンチンし、かき混ぜと溶かす。 溶けたら、他の材料と合わせる。

    • 3

      ❶をお皿に盛り付け、❷をかけてパルメザンチーズをトッピングする。

    レシピID

    273410

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History