スナップえんどうとラディッシュのチーズシーザーサラダ

5

2018.04.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 273410

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

濃厚なチーズシーザードレで食べる、スナップえんどうとラディッシュのサラダ。

    材料2人分
    レタス 1/2個
    スナップえんどう 10さや
    ラディッシュ 5個
    A
    おろしニンニク 少々
    A
    スライスチーズ 2枚
    A
    牛乳 80cc
    A
    マヨネーズ 大さじ4
    A
    胡椒・砂糖・酢 少々
    パルメザンチーズ 適量
    作り方
    Point!
    野菜をお好みのものでアレンジして下さい。
    1. レタスはちぎる。ラディッシュは、食べやすく切る。スナップえんどうは、下茹でしておく。
    2. グループA

      おろしニンニク 少々、スライスチーズ 2枚、牛乳 80cc、マヨネーズ 大さじ4、胡椒・砂糖・酢 少々

      で、ドレッシングを作る。
      耐熱容器に、牛乳とちぎったスライスチーズを入れて、600wで30〜40秒程レンチンし、かき混ぜと溶かす。
      溶けたら、他の材料と合わせる。
    3. ❶をお皿に盛り付け、❷をかけてパルメザンチーズをトッピングする。
    4 43
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