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フライパンで簡単!エビパン

主食

フライパンで簡単!エビパン
  • 投稿日2018/05/05

  • 調理時間15

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フライパンで簡単に出来る、エビパンです。

材料6人分

  • A
    むき海老(ミンチにする)
    200g
  • A
    玉ねぎ(みじん切り)
    1/4個
  • A
    小さじ1/3
  • A
    胡椒
    少々
  • A
    卵黄
    1個分
  • サンドイッチ用食パン
    12枚
  • バター
    適量
  • スイートチリソース
    適量

作り方

ポイント

焼きたてが美味しいです。 冷めてしまったら、トースターで温めてて食べて下さい。

  • 1

    グループA むき海老(ミンチにする)200g、玉ねぎ(みじん切り)1/4個、塩小さじ1/3、胡椒少々、卵黄1個分をボウルに入れてよく混ぜる。

    工程写真
  • 2

    サンドイッチ用食パンに❶を塗り挟む。これを半分に切っておく。

    工程写真
  • 3

    フライパンを火にかけ、バターを多めに入れて強めの弱火で、表面にこんがりと色がつくまで焼く。

    工程写真
  • 4

    ひっくり返してバターを足し、裏面も同じように焼く。 中の海老にしっかりと日が通ったら取り出す。

    工程写真
  • 5

    お皿に盛り付け、スイートチリソースを添える。

レシピID

281300

「えび」の基礎

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History