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市販のえびシュウマイで♪簡単!えびパン風

主食

市販のえびシュウマイで♪簡単!えびパン風
  • 投稿日2019/10/02

  • 調理時間10

えびトーストの「えびパン」 タイ風が有名♪ 一般的には、エビを使いますが、 今回は手軽に市販の「えびシュウマイ」で作りました~♡ これは、朝食にもいいですが おつまみにもピッタリ!! お弁当に入れてもいいかも♡ 本当のえびに負けないほどの美味しさです♪ 超おすすめなのでよかったらお試しくださいね~♡

材料2人分

  • 食パン
    2枚(8枚切り又は10枚切り)
  • えびシュウマイ
    6個(約60g)
  • きざみパセリ
    適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    とろけるスライスチーズ
    1枚(ちぎっておく)
  • A
    おろしニンニク
    小さじ1/4
  • A
    塩・あらびき黒コショウ
    適量

作り方

ポイント

ポイントは、食パンにしっかりと押し付けてからトーストすること!

  • 1

    えびシュウマイは、記載されている時間通りにレンジ加熱し、ボウルに入れて、フォークで潰す。 A マヨネーズ大さじ1、とろけるスライスチーズ1枚、おろしニンニク小さじ1/4、塩・あらびき黒コショウ適量を加えてよく混ぜ合わす。

  • 2

    1を1/2ずつ食パンに押し付けるように、塗り広げ、これを2枚作る。 オーブントースターでこんがりと焼き、食べやすくカットし、きざみパセリをふる。

レシピID

380778

「にんにく」の基礎

「えび」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

「料理家」という働き方 Artist History