ブルーベリーのマシュマロージュ・ブラン

材料4人分（12cm丸型）

• ブルーベリー(冷凍可)
  50g
• マシュマロ
  50g
• クリームチーズ
  200g
• スポンジケーキ又はカステラ(薄切り)
  適量

作り方

• 下準備
  型にはクッキングシートを敷き、スポンジケーキ又はカステラ(薄切り)を底に敷き詰める。 クリームチーズは、600wで40秒程レンチンして柔らかくしておく。

• 1

  耐熱容器に、ブルーベリーを入れて600wのレンジで2分加熱する。

  
• 2

  ❶にマシュマロを入れて、更にレンジで50秒加熱する。

  
• 3

  取り出して、マシュマロが完全に溶けるまでよく混ぜる。

  
• 4

  クリームチーズを加え混ぜる、

  
• 5

  型に流し込んで、冷蔵庫で冷やし固める。

  
• 6

  型から外し、お好みでブルーベリーなどをトッピングしてする。

ポイント

クッキングシートがきれいに剥がれない時は、少し冷凍庫に入れてから剥がして下さい。

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