材料3つで簡単！豆腐入りひと口おさつ🍠ドーナツ

材料（18個分）

• ホットケーキミックス
  150g
• 絹ごし豆腐
  150g
• さつまいもの裏ごし
  100g

作り方

• 下準備
  絹ごし豆腐は、タカノフーズ絹美人を使うと、1パック150gなので便利です。

  
• 1

  ボウルに、ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、さつまいもの裏ごしをいれてよく混ぜる。

  
• 2

  お好みで、黒胡麻 大さじ1を加えてもよい。 これを、20〜25gずつに丸める。 ※手に油をつけらがら丸めるとくっつかないです。

  
• 3

  160度に熱した揚げ油で揚げる。

  
• 4

  揚げ色が均一になるように転がしながら揚げ、きつね色になったら取り出して油を切る。 お好みで、砂糖をまぶす。

  

ポイント

豆腐の量は、さつまいもの水分量により調整して下さい。

作ってみた！

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