Name: 材料を重ねるだけ！簡単、ラザニア
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: ラザニア
Ingredients: ラザニエ(下茹で不要タイプ) 6枚; ミートソース 350g; ホワイトソース 250g; ピザ用チーズ 適量

2018.12.26

分類主食

調理時間： 5分（作業時間のみ）

ID 369882

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

下茹で不要のラザニエを使って簡単にできるラザニアです。

材料4人分(ストウブココットオーバル17cm)

	ラザニエ(下茹で不要タイプ)	6枚
	ミートソース	350g
	ホワイトソース	250g
	ピザ用チーズ	適量

作り方

Point!

材料を重ねなら、しばらくそのままおいてから焼いて下さい。
すぐに焼いてしまうと、ラザニエが固いままになってしまいます。

☆ミートソースを手作りする場合は、こちらを参照→oceans-nadia.com/user/33088/recipe/369858
☆ホワイトソースを手作りする場合(作りやすい分量)は
1.フライパンを火にかけ、バター30gを入れて弱火でゆっくり溶かす。
2.強力粉30gを加え、木べらで混ぜながら、弱火でゆっくりと炒める。炒めていくうちにフツフツと煮立ってくるが、少し肌色に色づいてよい香りがたち、サラッとした感触になるまでよく混ぜながら炒める。
3.絶えず混ぜながら、牛乳500ccを少しずつ加え、木べらで混ぜてなじませていく。
4.少しもったりと流れ落ちる程度になったら、塩胡椒、コンソメで味を調えて火を止め冷ましておく。
ストウブの底には、ホワイトソースを塗る。
ラザニエをストウブに合わせて敷き、ホワイトソース、ミートソースの順にのせる。
ラザニエをまたその上に敷き、同じような繰り返す。
1番上は、ミートソースになります。
このまま、しばらくおく。
ピザ用チーズをのせて、200度のオーブンで20分程焼く。
お好みで焼き上がりにパセリをかける。

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