材料を重ねるだけ！簡単、ラザニア

• 5分作業時間のみ

材料4人分（ストウブ ココットオーバル17cm）

• ラザニエ(下茹で不要タイプ)
  6枚
• ミートソース
  350g
• ホワイトソース
  250g
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  ☆ミートソースを手作りする場合は、こちらを参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/369858 ☆ホワイトソースを手作りする場合(作りやすい分量)は 1.フライパンを火にかけ、バター30gを入れて弱火でゆっくり溶かす。 2.強力粉30gを加え、木べらで混ぜながら、弱火でゆっくりと炒める。炒めていくうちにフツフツと煮立ってくるが、少し肌色に色づいてよい香りがたち、サラッとした感触になるまでよく混ぜながら炒める。 3.絶えず混ぜながら、牛乳500ccを少しずつ加え、木べらで混ぜてなじませていく。 4.少しもったりと流れ落ちる程度になったら、塩胡椒、コンソメで味を調えて火を止め冷ましておく。

• 1

  ストウブの底には、ホワイトソースを塗る。

  
• 2

  ラザニエをストウブに合わせて敷き、ホワイトソース、ミートソースの順にのせる。

  
• 3

  ラザニエをまたその上に敷き、同じような繰り返す。

  
• 4

  1番上は、ミートソースになります。 このまま、しばらくおく。

  
• 5

  ピザ用チーズをのせて、200度のオーブンで20分程焼く。 お好みで焼き上がりにパセリをかける。

  

ポイント

材料を重ねなら、しばらくそのままおいてから焼いて下さい。 すぐに焼いてしまうと、ラザニエが固いままになってしまいます。

作ってみた！

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