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2019.02.13

分類主食

調理時間: 20分

ID372303

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

海老をめんたいマヨネーズ絡めて、大葉と一緒に巻いた春巻き。

食べやすいスティックタイプ。

海老春巻き スティック春巻き めんたいマヨネーズ 海老マヨ春巻き 明太子マヨネーズ むきエビ 大葉 海老マヨ 明太子 おもてなし やまや 海老 めんたいマヨネーズタイプ 子供に人気 めんマヨ 子供

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材料(10個分)
むきエビ 300g
A
めんたいマヨネーズタイプ(マヨネーズ可) 20g
A
砂糖・片栗粉 小さじ1
A
醤油 小さじ2
大葉 20枚
春巻きの皮(ミニ) 10枚
作り方
Point!
めんたいマヨネーズタイプは、マヨネーズ+明太子でも良い。
  1. ボウルに、2cm幅に切ったむきエビと、グループA

    めんたいマヨネーズタイプ(マヨネーズ可) 20g、砂糖・片栗粉 小さじ1、醤油 小さじ2

    を入れ混ぜておく。
  2. 春巻きの皮に、大葉を2枚のせ、その上に❶を一直線状にのせる。
  3. 大葉でえびを包む。
  4. 手前と両端を織り込んで巻いていく。
  5. 巻き終わりは、水溶き小麦粉(分量外)で止める。
    これを170度の揚げ油で揚げる。
  6. お皿に盛り付け、お好みでめんたいマヨネーズタイプやレモンを添える。
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