レシピサイトNadia
    デザート

    低糖質!おからチーズ蒸しケーキ【おからパウダー・ダイエット】

    • 投稿日2019/03/10

    • 更新日2019/03/10

    • 調理時間10(作業時間のみ)

    お気に入り

    930

    チーズ蒸しケーキを、おからパウダーを使って低糖質に仕上げました。 ダイエット中の方や糖質制限中の方に、オススメです。

    材料ミニマフィンカップ 7〜8個分

    • A
      牛乳又は豆乳
      60ml
    • A
      バター
      20g
    • A
      スライスチーズ
      2枚
    • A
      クリームチーズ
      30g
    • A
      おからパウダー(微粒)
      30g
    • A
      ラカントs
      40g
    • 1個

    作り方

    ポイント

    おからパウダーは、なるべく微粉末のものを使用して下さい。私は、糖質ゼロの「奇跡のおから」を使用しています。

    • ☆卵は、卵黄と卵白に分けておく。

    • 1

      グループA 牛乳又は豆乳60ml、バター20g、スライスチーズ2枚、クリームチーズ30g、おからパウダー(微粒)30g、ラカントs40gで、チーズ蒸しケーキの生地を作る。 作り方は、「まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ」の❶〜❼を参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/372653 372653】 ※薄力粉はおからパウダー、砂糖はラカントsに変えて作る。

    • 2

      少し高さのある台にのせて、マフィンカップに生地を流し込む。 180〜190度に予熱したオーブンに湯煎をはり、これをのせて8分焼き、140度に下げて7〜10分程焼く。

      工程写真
    • 3

      写真は、フライパンで表面に少し焼き色をつけました。

      工程写真
    レシピID

    373235

    質問

    作ってみた!

    • 栄ちゃん
      栄ちゃん

      2020/12/21 20:55

      卵なしでもできますか?

    こんな「チーズ蒸しケーキ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    きゃらきゃら
    • Artist

    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History