低糖質！おからチーズ蒸しケーキ【おからパウダー・ダイエット】

• 10分作業時間のみ

材料（ミニマフィンカップ 7〜8個分）

• A
  牛乳又は豆乳
  60ml
• A
  バター
  20g
• A
  スライスチーズ
  2枚
• A
  クリームチーズ
  30g
• A
  おからパウダー(微粒)
  30g
• A
  ラカントs
  40g
• 卵
  1個

作り方

• 下準備
  ☆卵は、卵黄と卵白に分けておく。

• 1

  グループA 牛乳又は豆乳60ml、バター20g、スライスチーズ2枚、クリームチーズ30g、おからパウダー(微粒)30g、ラカントs40gで、チーズ蒸しケーキの生地を作る。 作り方は、「まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ」の❶〜❼を参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/372653【ID 372653】 ※薄力粉はおからパウダー、砂糖はラカントsに変えて作る。

• 2

  少し高さのある台にのせて、マフィンカップに生地を流し込む。 180〜190度に予熱したオーブンに湯煎をはり、これをのせて8分焼き、140度に下げて7〜10分程焼く。

  
• 3

  写真は、フライパンで表面に少し焼き色をつけました。

  

ポイント

おからパウダーは、なるべく微粉末のものを使用して下さい。私は、糖質ゼロの「奇跡のおから」を使用しています。

作ってみた！

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