チーズ蒸しケーキを、おからパウダーを使って低糖質に仕上げました。 ダイエット中の方や糖質制限中の方に、オススメです。
おからパウダーは、なるべく微粉末のものを使用して下さい。私は、糖質ゼロの「奇跡のおから」を使用しています。
☆卵は、卵黄と卵白に分けておく。
グループA 牛乳又は豆乳60ml、バター20g、スライスチーズ2枚、クリームチーズ30g、おからパウダー(微粒)30g、ラカントs40gで、チーズ蒸しケーキの<a href="/wordlist/生地">生地</a>を作る。 作り方は、「まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ」の❶〜❼を参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/372653 372653】 ※薄力粉はおからパウダー、砂糖はラカントsに変えて作る。
写真は、フライパンで表面に少し焼き色をつけました。
373235
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。