デザート
低糖質！おからチーズ蒸しケーキ【おからパウダー・ダイエット】
投稿日2019/03/10
更新日2019/03/10
調理時間10分(作業時間のみ)
チーズ蒸しケーキを、おからパウダーを使って低糖質に仕上げました。 ダイエット中の方や糖質制限中の方に、オススメです。
材料（ミニマフィンカップ 7〜8個分）
- A牛乳又は豆乳60ml
- Aバター20g
- Aスライスチーズ2枚
- Aクリームチーズ30g
- Aおからパウダー(微粒)30g
- Aラカントs40g
- 卵1個
作り方
ポイント
おからパウダーは、なるべく微粉末のものを使用して下さい。私は、糖質ゼロの「奇跡のおから」を使用しています。
- 準
☆卵は、卵黄と卵白に分けておく。
- 1
グループA 牛乳又は豆乳60ml、バター20g、スライスチーズ2枚、クリームチーズ30g、おからパウダー(微粒)30g、ラカントs40gで、チーズ蒸しケーキの生地を作る。 作り方は、「まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ」の❶〜❼を参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/372653 372653】 ※薄力粉はおからパウダー、砂糖はラカントsに変えて作る。
- 2
少し高さのある台にのせて、マフィンカップに生地を流し込む。 180〜190度に予熱したオーブンに湯煎をはり、これをのせて8分焼き、140度に下げて7〜10分程焼く。
- 3
写真は、フライパンで表面に少し焼き色をつけました。
レシピID
373235
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。