レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

低糖質!おからチーズ蒸しケーキ【おからパウダー・ダイエット】

デザート

低糖質!おからチーズ蒸しケーキ【おからパウダー・ダイエット】
  • 投稿日2019/03/10

  • 調理時間10(作業時間のみ)

チーズ蒸しケーキを、おからパウダーを使って低糖質に仕上げました。 ダイエット中の方や糖質制限中の方に、オススメです。

材料ミニマフィンカップ 7〜8個分

  • A
    牛乳又は豆乳
    60ml
  • A
    バター
    20g
  • A
    スライスチーズ
    2枚
  • A
    クリームチーズ
    30g
  • A
    おからパウダー(微粒)
    30g
  • A
    ラカントs
    40g
  • 1個

作り方

ポイント

おからパウダーは、なるべく微粉末のものを使用して下さい。私は、糖質ゼロの「奇跡のおから」を使用しています。

  • ☆卵は、卵黄と卵白に分けておく。

  • 1

    グループA 牛乳又は豆乳60ml、バター20g、スライスチーズ2枚、クリームチーズ30g、おからパウダー(微粒)30g、ラカントs40gで、チーズ蒸しケーキの生地を作る。 作り方は、「まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ」の❶〜❼を参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/372653【ID 372653】 ※薄力粉はおからパウダー、砂糖はラカントsに変えて作る。

  • 2

    少し高さのある台にのせて、マフィンカップに生地を流し込む。 180〜190度に予熱したオーブンに湯煎をはり、これをのせて8分焼き、140度に下げて7〜10分程焼く。

    工程写真
  • 3

    写真は、フライパンで表面に少し焼き色をつけました。

    工程写真
レシピID

373235

コメント

送信

関連キーワード

チーズ蒸しケーキ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

きゃらきゃら
Artist

きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History