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低糖質!おからチーズ蒸しケーキ【おからパウダー・ダイエット】

  • 2019.03.10

  • 373235
  • デザート
低糖質!おからチーズ蒸しケーキ【おからパウダー・ダイエット】
低糖質!おからチーズ蒸しケーキ【おからパウダー・ダイエット】

コメント

チーズ蒸しケーキを、おからパウダーを使って低糖質に仕上げました。
ダイエット中の方や糖質制限中の方に、オススメです。

材料(ミニマフィンカップ 7〜8個分)

A 60ml
A 20g
A 2枚
A 30g
A 30g
A 40g
1個

作り方

下準備

☆卵は、卵黄と卵白に分けておく。

1

グループA

牛乳又は豆乳 60ml、バター 20g、スライスチーズ 2枚、クリームチーズ 30g、おからパウダー(微粒) 30g、ラカントs 40g

で、チーズ蒸しケーキの生地を作る。
作り方は、「まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ」の❶〜❼を参照→oceans-nadia.com/user/33088/recipe/372653【ID 372653】
※薄力粉はおからパウダー、砂糖はラカントsに変えて作る。

2

少し高さのある台にのせて、マフィンカップに生地を流し込む。
180〜190度に予熱したオーブンに湯煎をはり、これをのせて8分焼き、140度に下げて7〜10分程焼く。

3

写真は、フライパンで表面に少し焼き色をつけました。

ポイント

おからパウダーは、なるべく微粉末のものを使用して下さい。私は、糖質ゼロの「奇跡のおから」を使用しています。

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