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簡単!フライパン伊達巻【おせち料理】

15

2019.12.28

分類副菜

調理時間: 15分

ID384189

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

おせち料理に!
フライパンで簡単に出来る伊達巻。

伊達巻 はんぺん 味醂 伊達巻き 白だし 簡単 おせち 料理 はちみつ おせち料理 フライパン
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材料6人分
A
5個
A
はんぺん 80g
A
砂糖 大さじ2
A
蜂蜜・みりん 大さじ1
A
白だし 小さじ1
作り方
Point!
焼き時間は、フライパンやコンロによって変わるので、様子を見ながら調整して下さい。
  1. グループA

    卵 5個、はんぺん 80g、砂糖 大さじ2、蜂蜜・みりん 大さじ1、白だし 小さじ1

    をミキサーにかける。
  2. 卵焼き器を中火にかけて油を薄く敷き、1を流し入れてアルミホイルをかぶせ、弱火で9〜10分焼く。
  3. ひっくり返して3〜4分焼く。
  4. 鬼すだれに、はじめに焼いた面が下になるようにおき、手前からきっちり巻く。
    輪ゴムで止めてしばらくおいてから、好みの厚さに切る。
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