簡単!フライパン伊達巻【おせち料理】

15

2019.12.28

分類副菜

調理時間: 15分

ID 384189

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

おせち料理に!
フライパンで簡単に出来る伊達巻。

    材料6人分
    A
    5個
    A
    はんぺん 80g
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    蜂蜜・みりん 大さじ1
    A
    白だし 小さじ1
    作り方
    Point!
    焼き時間は、フライパンやコンロによって変わるので、様子を見ながら調整して下さい。
    1. グループA

      卵 5個、はんぺん 80g、砂糖 大さじ2、蜂蜜・みりん 大さじ1、白だし 小さじ1

      をミキサーにかける。
    2. 卵焼き器を中火にかけて油を薄く敷き、1を流し入れてアルミホイルをかぶせ、弱火で9〜10分焼く。
    3. ひっくり返して3〜4分焼く。
    4. 鬼すだれに、はじめに焼いた面が下になるようにおき、手前からきっちり巻く。
      輪ゴムで止めてしばらくおいてから、好みの厚さに切る。
    128 412
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