2020.04.15
分類デザート
調理時間: 15分(作業時間のみ )
ID 389726
大きめに焼いたマカロンに、フルーツとクリームを挟んだマカロンケーキ。
クリームは、クリームチーズにサワークリームを加えてさっぱりと仕上げました。
A
|
卵白 | 2個分(64g) |
---|---|---|
A
|
砂糖 | 60g |
A
|
アーモンドプードル | 70g |
A
|
粉砂糖(コーンスターチが入っていないもの) | 80g |
B
|
クリームチーズ | 160g |
B
|
サワークリーム | 90g |
B
|
砂糖 | 40g |
苺 | 小27個 |
卵白 2個分(64g)、砂糖 60g、アーモンドプードル 70g、粉砂糖(コーンスターチが入っていないもの) 80g
で、マカロンを作る。作り方は、こちらを参照。ダブルチーズクリームのフランボワーズマカロンケーキ (ID 389480 )→oceans-nadia.com/user/33088/recipe/389480クリームチーズ 160g、サワークリーム 90g、砂糖 40g
でクリームを作る。つくメモ
<つくメモって?>
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