サワークリーム&マスカルポーネのさっぱりチーズケーキ

5

2021.04.19

分類デザート

調理時間: 5分(作業時間のみ)

ID 411199

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

サワークリームとマスカルポーネチーズで作る、さっぱり爽やかなベイクドチーズケーキです。

混ぜて焼くだけなので、
簡単に作れるます!!

    材料4人分(12cm丸型)
    マスカルポーネチーズとサワークリーム 合わせて200g
    砂糖 30g
    薄力粉 20g
    2個
    生クリーム 100ml
    作り方
    Point!
    サワークリームマスカルポーネは、半々くらいの割合がおすすめです。

    焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子をみながら調整して下さい。
    1. ・12cm丸型には、大きめに切ったクッキングシートを敷き詰めておく、
      ・オーブンは、190度に予熱しておく。
    2. ボウルに、マスカルポーネチーズとサワークリーム、砂糖を入れて、ホイッパーで混ぜてクリーム状にする。
    3. 薄力粉を振るいながら加えて、混ぜる。
    4. 卵を加えて混ぜる。
    5. 生クリームを加えて混ぜる。
    6. 型に流し入れる。
      これを、180〜190度のオーブンで、30〜35分ほど焼く。
    7. 焼けたら型のまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
      冷えたら型から外す。
    0 73
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