可愛いキューブ型のフルーツサンドです。
好みのフルーツで、アレンジしてください。
・クリームチーズは、室温に戻して柔らかくしておく。 ・バナナは、皮を剥いて4等分に切っておく。苺はヘタを取っておく。
ボウルにA クリームチーズ60g、砂糖20gを入れてホイッパーで混ぜてクリーム状にする。
(1)にB 生クリーム(47%)200mlを少しずつ加えながら混ぜる。これを、ハンドミキサーで泡立ててホイップクリームを作る。
サンドイッチ用食パンに、(2)を薄く塗って、真ん中に苺を立たせて置く。4等分に十字に切る線上に、バナナを1つずつ置く。空いた四隅には苺を置く。
(3)の上に(2)をのせて平らにし、もう1枚の食パンをのせる。
ラップに包んで、冷蔵庫でしばらく冷やす。 生クリームが、しっかり固まったら、4等分に切る。
414180
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。