混ぜて焼くだけ、簡単バナナブラウニー。 バナナは密封袋に入れて潰し、ワンボウルで材料を混ぜて、型に流し込んで焼くだけ。
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
・型にはオーブンシートを敷いておく。 ・オーブンは、180度に予熱しておく。
A バナナ2本、ブランデー小さじ2を密封袋に入れて揉み潰す。
ボウルに、B 卵2個、砂糖50gを入れてホイッパーで混ぜる。
C サラダ油100mlを加えて混ぜる。
(1)を加えてまぜる。
D 薄力粉135g、ココアパウダー15g、ベーキングパウダー小さじ1を振るい入れてまぜる。
好みのチョコ(板チョコ・チョコチップなど)を加えて混ぜる。
(6)を型に流し入れて、バナナ(9等分する)を間隔を空けてのせる。 これを、180度のオーブンで30分程焼く。
冷めたら、お好みで粉糖を振るい、9等分に切り分ける。 ホイップクリームを添えると美味しいです。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。