アレでカフェの仕上がり! 混ぜるだけのふんわりパンケーキ

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2021.10.06

分類デザート

調理時間: 10分

ID 423235

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

お店みたいなふんわりパンケーキ。

溶かしたマシュマロを加えることで、ふわふわの食感になりますよ!

    材料

    (4枚分)
    ホットケーキミックス 150g
    牛乳 100ml
    1個
    マシュマロ 50g

    作り方

    ポイント

    フライパンは、必ずテフロン加工のものを使用し、油を敷かずに焼いて下さい。
    無い場合は、ホットプレートなどで焼いても良いです。
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    1. ボウルに、ホットケーキミックス、牛乳(50ml)、卵を入れて混ぜる。
    2. 耐熱ボウルに、マシュマロと残りの牛乳(50ml)を入れて、レンジ(600w)で50秒ほど加熱し、取り出して混ぜ溶かす。
      ※マシュマロが、膨らむまでレンジで加熱して下さい。
    3. (1)に(2)を加えて混ぜる。
    4. テフロン加工のフライパンを、火にかける。火加減は、弱火と中火の間くらいにする。
      フライパンがしっかりと温まったら、(3)をおたまで1杯分流し入れる。
      高さ15cmくらいから、フライパンの真ん中に落としていくと、きれいに丸く広がります。

      ※フライパンに油を敷いて焼くと焼きムラが出来てしまうので、油を敷かずに焼くのがポイントです。
    5. 表面にふつふつと気泡ができてきたら、ひっくり返して裏面を焼く。
      竹串を刺して、生地がついて来なければ、焼き上がり。
    6. バターをのせて、メープルシロップや蜂蜜をかけて食べる。
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