アレでカフェの仕上がり！ 混ぜるだけのふんわりパンケーキ
投稿日2021/10/06
更新日2021/10/06
調理時間10分
お店みたいなふんわりパンケーキ。 溶かしたマシュマロを加えることで、ふわふわの食感になりますよ！
材料（4枚分）
- ホットケーキミックス150g
- 牛乳100ml
- 卵1個
- マシュマロ50g
作り方
ポイント
フライパンは、必ずテフロン加工のものを使用し、油を敷かずに焼いて下さい。 無い場合は、ホットプレートなどで焼いても良いです。
- 1
ボウルに、ホットケーキミックス、牛乳(50ml)、卵を入れて混ぜる。
- 2
耐熱ボウルに、マシュマロと残りの牛乳(50ml)を入れて、レンジ(600w)で50秒ほど加熱し、取り出して混ぜ溶かす。 ※マシュマロが、膨らむまでレンジで加熱して下さい。
- 3
(1)に(2)を加えて混ぜる。
- 4
テフロン加工のフライパンを、火にかける。火加減は、弱火と中火の間くらいにする。 フライパンがしっかりと温まったら、(3)をおたまで1杯分流し入れる。 高さ15cmくらいから、フライパンの真ん中に落としていくと、きれいに丸く広がります。 ※フライパンに油を敷いて焼くと焼きムラが出来てしまうので、油を敷かずに焼くのがポイントです。
- 5
表面にふつふつと気泡ができてきたら、ひっくり返して裏面を焼く。 竹串を刺して、生地がついて来なければ、焼き上がり。
- 6
バターをのせて、メープルシロップや蜂蜜をかけて食べる。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。