きゃらきゃらの鬼楽(きらく)なスイーツ 材料たったの2つ! あれを使えば、鬼ラクに抹茶カスタードクリームが出来ちゃいます。
加熱時間は、レンジやご使用のボウルによって変わるので、様子を見ながら調整して下さい。
抹茶アイスは、耐熱ボウルに入れて、レンジ(600w)で30秒ほど加熱し溶かしておく。
ボウルに、薄力粉を入れる。 ここに、溶かした抹茶アイスを少しずつ加えながらホイッパーで混ぜる。
(1)を、レンジ(600w)で60秒ほど加熱し、取り出してホイッパーで混ぜる。 更に、20秒加熱し、ホイッパーで混ぜる。 もう1度、10〜20秒加熱し、ホイッパーで混ぜる。 ※加熱が足りないようなら、10秒くらいずつプラスする。
このまま、乾燥しないように、クリームの上にクッキングシートをのせて、粗熱が取れるまで待つ。 冷めたら、好みのスイートやパンなどにお使い下さい。 抹茶エクレアのレシピはこちらから→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe2/427499/preview
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。