漬け込み不用!!単時間で簡単に出来る、サワラの西京焼きです。 砂糖の代わりにラカントSを使い、低糖質に仕上げました。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。
サワラは、タラなどでも代用できます。
・サラワの切り身は、全体に塩を振って30分ほどおく。 出てきた水分は、しっかりとペーパーで拭き取っておく。 ・A 味噌小さじ2、ラカントS小さじ1、マヨネーズ大さじ2は、合わせて混ぜておく。
サワラの切り身全体に、A 味噌小さじ2、ラカントS小さじ1、マヨネーズ大さじ2を塗り、魚焼きグリルで焼く。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。