糖質オフの牛丼【糖質制限・ダイエット】

材料4人分

• 牛薄切り肉
  300g
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  水
  250ml
• A
  ほんだし・昆布だし(顆粒)
  各小さじ1弱
• A
  醤油
  大さじ4
• A
  ラカントS
  大さじ2.5
• ご飯
  適量

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎは薄切りにする。

• 1

  鍋に、A 水250ml、ほんだし・昆布だし(顆粒)各小さじ1弱、醤油大さじ4、ラカントS大さじ2.5を入れて火にかける。 沸騰したら、玉ねぎを加えて弱火にし、7分ほど煮る。

• 2

  牛薄切り肉をほぐし入れて、火が通るまでさっと煮る。

• 3

  器にご飯を盛り、(2)をのせて、お好みで紅生姜をのせて七味唐辛子を振る。

ポイント

・糖質制限中の方は、1度に食べるご飯の量は 130g以下にすると良い。 ・糖質を気にしない方は、ラカントSを砂糖に変えても良い。

作ってみた！

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