主菜
糖質オフの生姜焼き【糖質制限・ダイエット】
投稿日2023/09/05
更新日2023/09/05
調理時間15分
砂糖の代わりにラカントSを使い、みりんは使わずに糖質オフに仕上げた生姜焼きです。
材料2人分
- 豚薄切り肉230g
- Aおろし生姜小さじ1/2
- A酒大さじ1/2
- B水・醤油各大さじ2
- B酒・ラカントS各大さじ1
- Bおろし生姜小さじ1
作り方
ポイント
糖質制限、ダイエット中の方は、薄力粉はまぶさない方が糖質オフになります。
- 準
・豚薄切り肉にA おろし生姜小さじ1/2、酒大さじ1/2を振り、少しおく。 ・B 水・醤油各大さじ2、酒・ラカントS各大さじ1、おろし生姜小さじ1は、合わせて混ぜておく。
- 1
豚薄切り肉は広げて、お好みで両面に軽く薄力粉(分量外)を振るっておく。 フライパンを中火にかける。 温まったらサラダ油(分量外)を敷いて、豚薄切り肉を広げて入れる。 焼き目が付いたらひっくり返す。
- 2
B 水・醤油各大さじ2、酒・ラカントS各大さじ1、おろし生姜小さじ1を回し入れて全体に絡ませ、水分がなくなったら火を止める。
レシピID
467601
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。