4抜き【ひじきの豆腐焼き弁当】小麦・植物油・乳・砂糖不使用

材料1人分

• 【ひじきと長芋の豆腐焼き】
  3個
• 【醤油だけのたまご焼き】
  1／6
• 【しらすと小松菜のさっと煮】
  適量
• 【きんぴらごぼう】
  適量
• 【切り干しとしめじの自家製ポン酢和え】
  適量
• 【パプリカの塩昆布和え】
  適量
• ご飯
  130g
• 糠漬け・梅干し・柴漬け
  適量

作り方

• 1

  【ひじきと長芋の豆腐焼き】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/530908

  
• 2

  【醤油だけのたまご焼き】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/531810

  
• 3

  【しらすと小松菜のさっと煮】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/531746

  
• 4

  【きんぴらごぼう】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/531651

  
• 5

  【切り干しとしめじの自家製ポン酢和え】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/531704

  
• 6

  【パプリカの塩昆布和え】 レシピ→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/531913

  
• 7

  弁当箱にご飯を詰め、糠漬け・梅干し・柴漬けをのせる。 1〜6のおかずを詰めて、お好みであいだにレタスを敷き詰め、ミニトマトをのせる。

ポイント

・水溶性食物繊維【海藻など】 ・不溶性食物繊維【根菜(ごぼう・切り干し大根)、豆類、きのこ、玄米など】 ・発酵食品【醤油・味噌・お酢・みりん・糠漬けなど】 ・緑黄色野菜 ・タンパク質【豆(豆腐)、魚・肉(卵)】 を、バランス良く詰める。

作ってみた！

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