副菜
《長芋のわさび漬け》おつまみにも♩
5分漬け時間は除く
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
シャキシャキの長芋とわさびのツンとした辛さがおいしい、おつまみにもなる副菜です。 わさびの量はお好みで調整して下さい。
作り方
- 1
長芋は皮をむいて拍子木切りにする。
- 2
ポリ袋や保存袋に長芋とA 白だし大さじ1.5、わさび小さじ2、醤油小さじ1を入れて軽く揉み込み、空気を抜いて冷蔵庫に入れて10分〜漬ける。
- 3
器に盛りつけ、きざみのりをのせる。
作ってみた！
ふらせ2023/10/15 21:24
15分ほどしか置いてませんでしたが、美味しかったです。 めんつゆで作りました。
ぽらす2023/06/23 12:33
わさび好きにはたまらない美味しさ！ 長芋とわさびって合うんですね。 初めての組み合わせで美味しく頂きました。
1999162023/02/04 22:20
保存期間は何日もちますか？
きゅうり2022/06/23 15:16
ハマる美味しさでした！家族もとても気に入ったのでまた作ります。ありがとうございました。
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香山しおり
料理家
