レシピサイトNadia
    副菜

    PR:キユーピー株式会社

    冷凍シーフードミックスで♪チーズとろけるバジルチヂミ

    • 投稿日2024/08/21

    • 更新日2024/08/21

    • 調理時間10

    バジル生地で作る洋風のチヂミです! 海鮮とえのきだけがたっぷり入り、軽食としても美味しく頂けます。 #キユーピータイアップ

    材料2人分2枚分

    • シーフードミックス
      150g
    • えのきだけ
      100g
    • A
      小麦粉
      50g
    • A
      片栗粉
      30g
    • A
      1個
    • A
      キユーピー Italiante バジルソース
      大さじ2
    • A
      50㏄
    • こめ油
      小さじ1
    • ピザ用チーズ
      60g(1枚あたり30g使用)
    • スイートチリソース
      適量
    • マヨネーズ
      適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    海鮮は中火できちんと中まで火を通してくださいね♪ 海鮮が苦手な方はベーコンやカニカマでも! チーズはお好みでたっぷりかけるとワインのおつまみにもイケますよ!

    • 冷凍シーフードミックスは解凍しておく。 えのきだけは長さ3等分に切る。

    • 1

      ボールにA 小麦粉50g、片栗粉30g、卵1個、キユーピー Italiante バジルソース大さじ2、水50㏄を入れよく混ぜる。 シーフードミックスとえのきだけを入れよく混ぜる。

      冷凍シーフードミックスで♪チーズとろけるバジルチヂミの工程1
    • 2

      フライパンにこめ油を熱し、半量を入れ中火で2分焼く。

      冷凍シーフードミックスで♪チーズとろけるバジルチヂミの工程2
    • 3

      裏返してさらに中火で2~3分焼く。 蓋を開け、ピザ用チーズを乗せさらに1分蒸し焼く。

      冷凍シーフードミックスで♪チーズとろけるバジルチヂミの工程3
    • 4

      食べやすいサイズに切り分け、スイートチリソースを全体にかける。 お好みでマヨネーズをかけても!

      冷凍シーフードミックスで♪チーズとろけるバジルチヂミの工程4
    レシピID

    488408

    質問

    作ってみた!

    「チヂミ」の基本レシピ・作り方

    こんな「チヂミ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「えのき」の基礎

    「シーフードミックス」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ユミィ
    • Artist

    ユミィ

    • 調理師
    • 食育インストラクター

    自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。

    「料理家」という働き方 Artist History