副菜
アボカドのコクがたまらない♡エビとアボカドのマカロニサラダ
投稿日2021/08/01
更新日2021/08/01
調理時間15分
アボカドとエビを使った コクうまマカロニサラダレシピ(*^-^*) アボカドを切ってエビとマカロニを茹でたら あとは調味料と和えるだけ♪ アボカドのコクとマヨネーズとの相性◎！ 隠し味に入れた粉チーズも いいアクセントになっています。
材料（2～4人分）
- マカロニ70g
- アボカド1個
- バナメイエビ100g
- Aマヨネーズ大さじ3
- A牛乳、粉チーズ大さじ1/2
- A塩こしょう適量
作り方
ポイント
バナメイエビは冷凍のむきエビでも代用可能です♪
- 1
マカロニはお湯を沸かし1％の塩(分量外)を入れ袋に記載通りに茹でる。
- 2
アボカドは皮とタネを取り2ｃｍ角に切る。 バナメイエビは殻、背ワタを取りサッと茹でる。
- 3
1、2、A マヨネーズ大さじ3、牛乳、粉チーズ大さじ1/2、塩こしょう適量を合わせる。
レシピID
418422
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- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
