副菜

アボカドのコクがたまらない♡エビとアボカドのマカロニサラダ

印刷する

埋め込む

15

アボカドとエビを使った コクうまマカロニサラダレシピ(*^-^*) アボカドを切ってエビとマカロニを茹でたら あとは調味料と和えるだけ♪ アボカドのコクとマヨネーズとの相性◎! 隠し味に入れた粉チーズも いいアクセントになっています。

材料(2~4人分)

  • マカロニ
    70g
  • アボカド
    1個
  • バナメイエビ
    100g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    牛乳、粉チーズ
    大さじ1/2
  • A
    塩こしょう
    適量

作り方

  • 1

    マカロニはお湯を沸かし1%の塩(分量外)を入れ袋に記載通りに茹でる。

    アボカドのコクがたまらない♡エビとアボカドのマカロニサラダの工程1
  • 2

    アボカドは皮とタネを取り2cm角に切る。 バナメイエビは殻、背ワタを取りサッと茹でる。

    アボカドのコクがたまらない♡エビとアボカドのマカロニサラダの工程2
  • 3

    1、2、A マヨネーズ大さじ3、牛乳、粉チーズ大さじ1/2、塩こしょう適量を合わせる。

    アボカドのコクがたまらない♡エビとアボカドのマカロニサラダの工程3

ポイント

バナメイエビは冷凍のむきエビでも代用可能です♪

作ってみた!

  • 542095
    542095

    2021/08/01 20:28

    エビ、解凍して火をとおしますよね?

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら