主菜
ポテサラリメイク！チーズin肉巻きポテサラコロッケ
投稿日2021/11/18
更新日2021/11/18
調理時間15分
ポテトサラダリメイクレシピ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 副菜として作って余ったポテトサラダが次は主菜として登場♪ ポテトサラダに味付けがされているのでソースなしでも美味しい！もちろんありでも♪
材料2人分
- 豚バラスライス肉4枚
- ポテトサラダ250〜300g
- スライスチーズ4枚
- A卵1個
- A水30ml
- A薄力粉1/4カップ
- パン粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
写真ではコロッケを5つ成型してますが材料は4個(2人分)の分量です。お気をつけください。 豚バラスライス肉はよりおかずとして食べられるよう使用していますが、なくても美味しく作れます♪
- 1
スライスチーズは4枚重ね正方形に4等分に切る。
- 2
ポテトサラダの中に1を入れ丸く成形する。
- 3
2に豚バラスライス肉を巻き、よく合わせたA 卵1個、水30ml、薄力粉1/4カップにくぐらせパン粉をつける。
- 4
鍋に揚げ油を入れ180度に熱し3を入れる。 パン粉が茶色くこんがりするまで3分ほど揚げる。
レシピID
426134
質問
作ってみた!
「ポテトサラダ」の基本レシピ・作り方
「コロッケ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
