「コロッケレシピ」30選|揚げない方法でも絶品

「コロッケレシピ」30選|揚げない方法でも絶品
  • 投稿日2024/11/18

  • 更新日2024/11/18

じゃがいもだけでなく、かぼちゃやひき肉、チーズなど、さまざまな具材で楽しむコロッケ。揚げずに、丸めなくても、絶品になるレシピも一度作ると繰り返し作りたくなること間違いなしです。ぜひ試してみてくださいね。
我が家の【絶品コロッケ】一度食べて欲しい♡

1.我が家の【絶品コロッケ】一度食べて欲しい♡

調理時間30

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

コロッケ好きな彼が頷くほどおいしい我が家の絶品コロッケ♡ 身近な食材だけですが、調理工程にこだわりが詰まっています♪ じゃがいもの滑らかな食感とホクホクした食感が同時に味わえる子供~大人まで楽しめる1品です☆ 少し手間のかかる1品ですが、是非一度お試し頂きたいレシピになっています♡

材料

じゃがいも、玉ねぎ、合挽き肉、サラダ油、塩胡椒・ナツメグ、牛乳、塩、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、お好みのソース

作ってみた!

レビュー(26件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/03/21 11:32

    大変美味しく頂きました❗️🐿️😊 さっぱりしていて新じゃがホクホクして 最高に良かったです🐿️💕 リナティさん ! 素敵なレシピありがとうございます❗️🐿️😊🌸
    チョロリスの作ってみた!投稿(我が家の【絶品コロッケ】一度食べて欲しい♡)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/08/03 18:57

    2度目です💛レシピ通り丁寧に、綺麗にできました。半々に分けて潰したじゃがいものつぶれ感がちょうど良いです
    Makimekkoの作ってみた!投稿(我が家の【絶品コロッケ】一度食べて欲しい♡)
  • ケ

    2026/02/27 21:11

    食べた瞬間全ての努力が報われた気がしました🥲本当に作ってよかったですᐢ ; ˙̫ ; ᐢ💖 午後3時ごろから晩ご飯のためにジャガイモと格闘してた疲れが一気に吹っ飛びました! とってもおいしいです🥹💖💖 荒めのジャガイモがあることで食感がすごくよかったですദ്ദിᐡ•͈ ·̫ •͈ᐡ✨ソースなしでもパクパク食べれます!時間があったらつくりたいレシピNo. 1です~~~~!! 素敵なレシピをありがとうございます🥹家族も全員褒めてくれました💖💖
    ケの作ってみた!投稿(我が家の【絶品コロッケ】一度食べて欲しい♡)
成形なし!揚げずに簡単!*スコップコロッケ*

2.成形なし!揚げずに簡単!*スコップコロッケ*

調理時間35

このレシピを書いたArtist

成形不要!! 揚げも不要!! とっても簡単なのに豪華!! おもてなしにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ   ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に  

材料

じゃがいも、牛乳、合挽き肉、玉ねぎ、顆粒コンソメ・砂糖・醤油、塩・胡椒、パン粉、オリーブオイル、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(10件)
  • すみれ
    すみれ

    2025/10/03 19:06

    半量で作りましたがとってもボリューミーでした!美味しかったです😋
    すみれの作ってみた!投稿(成形なし!揚げずに簡単!*スコップコロッケ*)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/01/21 19:37

    健康に気遣い油をあまり使わないこちらを作りました♪ 子供達もたくさん食べてくれて、とってもおいしかったです! リピート確定です🥹❤️❤️
    tanu🌿の作ってみた!投稿(成形なし!揚げずに簡単!*スコップコロッケ*)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/02/22 21:30

    スコップコロッケ初挑戦😊 とっても美味しくできました😋 200℃のオーブン10分→トースターで3分。 また作ります✨
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(成形なし!揚げずに簡単!*スコップコロッケ*)
かぼちゃのコロッケ

3.かぼちゃのコロッケ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

かぼちゃの甘さが美味しい!ひき肉と玉ねぎはしっかりと炒めて、味付けは”醤油・塩こしょうだけ” まずは何も付けずに食べてみて! 子供はもちろん、大人にも人気。 離乳食レシピも参考にしてみてください。

材料

かぼちゃ、豚ひき肉、たまねぎ、醤油、塩こしょう、揚げ油、小麦粉、溶き卵、パン粉

作ってみた!

レビュー(8件)
  • かぼす
    かぼす

    2024/04/14 21:02

    コロコロのまんまるサイズで作ってみました(*´∇`*) カボチャの甘さが引き立つ美味しいレシピです
    かぼすの作ってみた!投稿(かぼちゃのコロッケ)
  • まる
    まる

    2024/12/08 18:34

    簡単で美味しかったです!
    まるの作ってみた!投稿(かぼちゃのコロッケ)
  • 1012603
    1012603

    2024/10/17 13:17

    時間かかったけど美味しく出来ました😋
    1012603の作ってみた!投稿(かぼちゃのコロッケ)
『我が家のポテトコロッケ』飽きのこない定番の味!お弁当にも☆

4.『我が家のポテトコロッケ』飽きのこない定番の味!お弁当にも☆

調理時間30

このレシピを書いたArtist

ホクホクの茹でたじゃがいもに、旨みたっぷりひき肉を合わせ、隠し味にバターのコクと風味をプラスしました! じゃがいものシンプルな美味しさを楽しめるように、味付けは塩とこしょうのみ😊 ソース要らずで美味しく食べれるコロッケは、家族からのリピート率も高い我が家の定番レシピです✨

材料

じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、バター、塩、こしょう、ナツメグ(あれば)、薄力粉、溶き卵、パン粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • パブロママ
    パブロママ

    2024/12/11 18:48

    初めてコロッケを作ってみました。tomokoさんのレシピのおかげで失敗せず、美味しく作ることができました(^ ^)我が家も定番にさせていただきます♪
    パブロママの作ってみた!投稿(『我が家のポテトコロッケ』飽きのこない定番の味!お弁当にも☆)
  • Tsuneaki Okada
    Tsuneaki Okada

    2021/09/13 20:09

    料理始めてコロッケに初チャレンジしました。このレシピ参考にして本当に良かったと思えるほど自分には上出来な出来栄えでした。とっても美味しかったです♪
    Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(『我が家のポテトコロッケ』飽きのこない定番の味!お弁当にも☆)
  • にこまる
    にこまる

    2020/08/11 23:05

    はじめまして✨このレシピで冷凍保存は可能でしょうか?
【じゃがチーズコロッケ】洗い物激減!手間なしコロッケ♪

5.【じゃがチーズコロッケ】洗い物激減!手間なしコロッケ♪

調理時間20(冷ます時間除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

手間と時間のかかるコロッケですが、 簡単に作れ、洗い物が極力出ないよう にした簡単ラクチンバージョン🥰👍🏻 ̖́-‬ 全てフライパンの中で完結🍳! これならコロッケ作りが嫌になりません♡ チーズ入りで家族に喜ばれること まちがいなし!是非作ってみてください😊

材料

じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、味の素、バター、砂糖、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/04/20 11:11

    ユーザー友のひまわりさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 フライパンの中で作業出来るので 揚げもののハードルがさがりました🐿️☺️💓 りなてぃさんのレシピはわかりやすいので本当に有難いです🐿️☺️💖 家族特に主人が大喜びでした🐿️☺️💓 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🥀🌈👏✨ ユーザー友のひまわりさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【じゃがチーズコロッケ】洗い物激減!手間なしコロッケ♪)
  • 柑太
    柑太

    2024/05/30 23:13

    ほぼ初めて作ったコロッケですが、とても美味しくできました! 次作る時はもう少し小さめに作ってパクパク食べたいです😋💓
    柑太の作ってみた!投稿(【じゃがチーズコロッケ】洗い物激減!手間なしコロッケ♪)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/01/25 12:12

    外はさくさく、中はとろ〜りチーズがたまりません♡凄く美味しかったです♬.*゚
    ひまわりの作ってみた!投稿(【じゃがチーズコロッケ】洗い物激減!手間なしコロッケ♪)
【アレンジ無限】失敗知らず。これが好き!濃厚クリームコロッケ

6.【アレンジ無限】失敗知らず。これが好き!濃厚クリームコロッケ

調理時間30(生地の冷却時間(30分)省く)

このレシピを書いたArtist

面倒に感じがちなクリームコロッケ……毎回作るのは、正直、私も面倒です(笑)なので、我が家では2〜3倍量作って冷凍保存。それでも揚げた側からなくなっていく嬉しい悲鳴があがるクリームコロッケです。お好みでカニ缶やホタテ水煮缶……枝豆など無限でアレンジできますよ♪ 【2023.09.14 追記】調味料や具によって塩気が強くなる場合があります。さ塩を半量にして薄味に仕上げ、お好みでソースをかけてお楽しみいただくのもオススメです。

材料

冷凍コーン、玉ねぎ、バター、薄力粉A、牛乳、生クリーム、塩、顆粒コンソメ、ホワイトペッパー、薄力粉B、卵、パン粉-乾燥

作ってみた!

レビュー(12件)
  • akichi
    akichi

    2024/07/30 22:32

    1時間冷凍させたのですが、固まらず…😥 衣を付ける際も苦労しましたが、なんとか形になりました😅 普通のコロッケになってしまいましたが美味しかったです!
    akichiの作ってみた!投稿(【アレンジ無限】失敗知らず。これが好き!濃厚クリームコロッケ)
  • あんこ
    あんこ

    2024/09/22 12:12

    家で作るのはハードル高いと思ってたのに、 簡単にうまくできて感動しました!✨ 今回はベーコンとコーンで🥓🌽
    あんこの作ってみた!投稿(【アレンジ無限】失敗知らず。これが好き!濃厚クリームコロッケ)
  • mom88
    mom88

    2022/09/24 21:28

    ホタテverで作りました★クリームコロッケ初めて作ったのですが、 美味しすぎて感動しました!! 定番メニューにします!素敵なレシピをありがとうございます(*^^*) 2倍量でつくったので冷凍保存したいのですが、揚げる際の温度や時間は常温で揚げる際と異なりますか?
かぼちゃのひとくちコロッケ。秋のおかず。お弁当やパーティーに

7.かぼちゃのひとくちコロッケ。秋のおかず。お弁当やパーティーに

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ほっくり!かぼちゃのひとくちコロッケ。秋らしいおかずです。 レンジで加熱したかぼちゃを皮ごとマッシュ、炒めたひき肉や玉ねぎと混ぜ合わせて、丸めて揚げます。 夕食のおかずはもちろん、ひとくちサイズなので、お弁当やパーティーにも便利です。 お好みでウスターソースやケチャップをつけてお召し上がりください。

材料

かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆん ⍨𖤐´-
    ゆん ⍨𖤐´-

    2024/09/20 17:40

    大きいかぼちゃを頂いたので、3倍量でコロッケを作らせて頂きました🎃💓ˎˊ˗ 簡単で、とても美味しかったです( ˶˙ᵕ˙˶ ) ハロウィン🎃にまた作ろうかなぁ〜🙌🏻🙌🏻
    ゆん ⍨𖤐´-の作ってみた!投稿(かぼちゃのひとくちコロッケ。秋のおかず。お弁当やパーティーに)
【牛肉じゃがコロッケ】サクほく♡早ウマ!衣付け簡単!

8.【牛肉じゃがコロッケ】サクほく♡早ウマ!衣付け簡単!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

じゃがいもはレンジでほくほく♪ 甘辛バター風味のひき肉たっぷりで ごはんが進むコロッケです︎(^^)💫 衣付けは卵を使わないお手軽衣♡ 薄衣に仕上がるので中の具材が しっかり味わえるうえ、時間が経っても サクサクが長持ちして美味しいですよ👍🏻 ̖́-💡

材料

じゃがいも、玉ねぎ、合い挽き肉、パン粉、醤油、砂糖、塩こしょう、有塩バター、薄力粉、水

作ってみた!

レビュー(2件)
  • maron
    maron

    2024/02/04 22:05

    簡単に美味しく出来ました🥔
    maronの作ってみた!投稿(【牛肉じゃがコロッケ】サクほく♡早ウマ!衣付け簡単!)
  • まも
    まも

    2024/11/06 09:28

    時間が経ってもサクサク衣で、とても美味しくできました♪ 最近は卵が高いので、節約になるし、ひと手間減るだけで手軽さが大違いですね。これからは水溶き薄力粉で作ります!
    まもの作ってみた!投稿(【牛肉じゃがコロッケ】サクほく♡早ウマ!衣付け簡単!)
クリームがとろ〜り♪『カニクリームコロッケ』#定番洋食

9.クリームがとろ〜り♪『カニクリームコロッケ』#定番洋食

調理時間40(冷蔵庫・冷凍庫で冷やす時間は除く)

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洋食の定番、カニクリームコロッケを手作りしてみませんか? サクサクの衣の中には、カニたっぷりのなめらかなクリームがとろり。 カニクリームはとろけるような食感にするため、緩めに仕上げています。 成形が少し大変かと思いますが、しっかりと冷やし固めることで扱いやすくなります。 ホワイトソースはバターと粉をよく加熱することで、コクのあるなめらかなホワイトソースに仕上げます。

材料

カニ(ほぐし身)、玉ねぎ、白ワイン、バター、薄力粉、牛乳とカニの汁、ピザ用チーズ、塩、こしょう、卵、酢、薄力粉、牛乳、パン粉

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 301182
    301182

    2025/08/02 19:18

    憧れのカニクリームコロッケ !! 初challenge !! クリーミーに仕上がりました とってもお気に入り recipe ありがとうございました😌ྀི
    301182の作ってみた!投稿(クリームがとろ〜り♪『カニクリームコロッケ』#定番洋食)
  • 685235
    685235

    2022/06/09 21:50

    こんな感じです!
    685235の作ってみた!投稿(クリームがとろ〜り♪『カニクリームコロッケ』#定番洋食)
  • 685235
    685235

    2022/06/08 00:16

    白ワインがない場合でも可能ですか??
残りカレーで♪とろ~りチーズカレーライスコロッケ♪

10.残りカレーで♪とろ~りチーズカレーライスコロッケ♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

今日の夕御飯~♪カレーが半端に余ったのでリメイク(#^.^#)♪ とろけるチーズがたっぷり入ったカレーライスコロッケです♪♪♪ ポイントは衣にも粉チーズを入れること♪香ばしくてとっても美味しいですよ(〃)´艸`)オイシー♪ カレー鍋をそのまま使えば洗うのもラクですよ♪♪♪

材料

カレー、ご飯、とろけるチーズ、粉チーズ、小麦粉、溶き卵、パン粉
里芋とひき肉の焼きコロッケ。外はサクサク、中はねっとり!

11.里芋とひき肉の焼きコロッケ。外はサクサク、中はねっとり!

調理時間25

このレシピを書いたArtist

旬の里芋でコロッケを♪油で揚げるのではなくフライパンで焼くので、油の量を減らせてヘルシー。外はサクサク、中は里芋のねっとり感が美味しいです。 ところで、里芋というと古くから日本で食べられているイメージがありますよね。インド原産の里芋が日本に伝わったのは、なんと縄文時代。縄文人の主食だったという説もあります!

材料

里芋、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、薄力粉、パン粉、しょうゆ、みりん、サラダ油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • まーやん
    まーやん

    2026/02/15 16:08

    里芋をたくさんいただいたので🙆‍♀️ ねっとりほくほくで美味しくできました✨️
    まーやんの作ってみた!投稿(里芋とひき肉の焼きコロッケ。外はサクサク、中はねっとり!)
  • 700732
    700732

    2024/11/13 12:47

    レシピ通りの分量で8個作りました! サクっとしてとろとろで美味しかったです。 半分は冷凍しました。
  • 359703
    359703

    2022/10/18 11:31

    出来上がりを冷凍保存することはできますか? こちらを作るのは3回目です。子供も美味しいと言ってくれて、じゃが芋よりもヘルシーな気がして我が家のコロッケの定番にしました!
【おもてなし】かぼちゃとチーズの焼きコロッケ

12.【おもてなし】かぼちゃとチーズの焼きコロッケ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【おもてなし】【パーティ】かぼちゃの中にクリームチーズを入れた焼きコロッケ。 揚げないのでとってもヘルシーでしかも簡単です♪

材料

かぼちゃ、塩、こしょう、クリームチーズ、パン粉、バジル(粉)、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 柴田真希Artist
    柴田真希

    2014/10/26 09:10

    わー!キレイに作ってくださってありがとうございます!!
  • Shoko  Tsuchiya
    Shoko Tsuchiya

    2014/10/25 01:06

    バジルのいい香が♡
    Shoko  Tsuchiyaの作ってみた!投稿(【おもてなし】かぼちゃとチーズの焼きコロッケ)
女子ウケハッピーレシピ♡【クリーミーチーズスコップコロッケ】

13.女子ウケハッピーレシピ♡【クリーミーチーズスコップコロッケ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【これ、女子が大好きなやつだと思うんです♡】 ポテトサラダとかコロッケっぽいの。しかも濃厚系が食べたい… そんな気分の時ぜひ作ってみて欲しいレシピです♡ チーズを練り混ぜて濃厚♡ 牛乳も加えてなめらか♡ 表面はサックサクで香り立つ粉チーズに 「幸せ〜♡」ってなります。 ※工程多くありますが、その内容はシンプルで簡単です‼︎ ※長々書きましたが、つまり美味しいスコップコロッケです。

材料

じゃがいも、味の素®︎、みじん切り玉ねぎ、バター、ベビーチーズ、牛乳、味付き塩コショウ、ガーリックパウダー、パン粉、オリーブオイル、粉チーズ、ドライパセリ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ロック
    ロック

    2024/04/21 19:23

    美味しかったです!
    ロックの作ってみた!投稿(女子ウケハッピーレシピ♡【クリーミーチーズスコップコロッケ】)
  • なかしま
    なかしま

    2020/11/18 18:30

    こんばんは! こちらのレシピも作らせていただきました(^^) じゃがいも料理好きじゃない彼も ぺろりと間食してました! ベビーチーズをいれるの めちゃめちゃ美味しいですね! ベビーチーズの ブラックペッパー味で 作りましたが美味しかったです! またつくります♪
    なかしまの作ってみた!投稿(女子ウケハッピーレシピ♡【クリーミーチーズスコップコロッケ】)
とろーりチーズ in かぼちゃコロッケ

14.とろーりチーズ in かぼちゃコロッケ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

甘みのあるかぼちゃコロッケの中にとろーりチーズ。ハロウィンにもおススメです! お子様も大好きな味!

材料

かぼちゃ、モッツァレラチーズ(チェリータイプ)、バター、砂糖、塩こしょう、卵、小麦粉、パン粉、米油(無ければサラダ油)、ドライパセリ
油で揚げない!技アリ♪かぼちゃコロッケ

15.油で揚げない!技アリ♪かぼちゃコロッケ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

//揚げないけど、しっかり美味しい!// かぼちゃコロッケが大好きな息子が納得してくれた、 油で揚げないかぼちゃコロッケ。 みりんでかぼちゃの甘味をプラスし、 甘辛の挽肉と合わせただけのシンプルなかぼちゃコロッケですが、 かぼちゃが甘くて…しっかり味で、 本当に美味しい♡ 油で揚げたようなザクッと感はないけれど、 きつね色のパン粉がきちんとコロッケに仕立て上げてくれるんです。 カロリーを抑えたい方や、揚げ物をしたくない時にもおすすめ◎ 揚げないので、ハート型もきれいに作れます(*^^*)

材料

かぼちゃ、合い挽き肉、醤油、砂糖、酒、みりん、パン粉、マヨネーズ、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(18件)
  • サラ
    サラ

    2025/09/20 19:57

    七五三掛kitchenのレシピ 揚げないかぼちゃコロッケ🎃 手軽にできて美味しかったです🩷 みりんの量を調節したので、甘すぎずしめちゃんアレンジソースも良く合って、たくさん食べちゃいそうでした😅 DOKINさん、簡単美味しいレシピをありがとうございました🩷
    サラの作ってみた!投稿(油で揚げない!技アリ♪かぼちゃコロッケ)
  • 1285824
    1285824

    2025/09/20 02:17

    七五三掛kitchenを見て作ってみました かぼちゃとひき肉に既に火が通ってるので丸めて衣をまぶすだけ 簡単で美味しかったです! パン粉をこんがりさせるのに一番時間がかかりました(笑)
    1285824の作ってみた!投稿(油で揚げない!技アリ♪かぼちゃコロッケ)
  • mai
    mai

    2025/09/25 19:34

    七五三掛kitchenを見て作りました♪🎃かぼちゃコロッケは初めてでしたが、しめちゃんと同じTJとハート型にして♡美味しく仕上がりました!揚げない揚げ物も魅力的で✨気軽に作れるのも、ヘルシーな仕上がりなのも嬉しかったです♡また作ります♪✨
    maiの作ってみた!投稿(油で揚げない!技アリ♪かぼちゃコロッケ)
さつまいもコロッケ。

16.さつまいもコロッケ。

調理時間30

このレシピを書いたArtist

甘いさつまいもに、ほんのりカレー粉を入れたまん丸コロッケ。中にはチーズも入れて。

材料

さつまいも、バター、牛乳、塩、合い挽き肉、サラダ油、カレー粉、砂糖、醤油、クリームチーズ、薄力粉、溶き卵、パン粉
サクサクほろとろ♡【ベーコンポテトのバターコロッケ】

17.サクサクほろとろ♡【ベーコンポテトのバターコロッケ】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

【少しのコツでラクに美味しいコロッケ作ります♡】 コロッケって手間がかかりますよね。 だけどやっぱりたまに食べたい手作りコロッケ♡ そこで、出来るだけ楽で簡単に、しかも美味しくできるコロッケレシピのご紹介です。 ☆じゃがいも、玉ねぎはレンチン加熱で手間抜き! ☆炒めなくてよくて美味しいベーコン使用! ☆バター、牛乳、粉チーズ、味の素®︎効果でとろっとまろやか♡コク、うま味あり! ☆さっくり仕上がるバッター液! ☆衣の付け方にちょっとコツあり!だから手洗いの手間少なく! 揚げたてさっくりほくほくとろり♡至福のおやつ(おかず)、ぜひお試しください♡

材料

じゃがいも(男爵)、味の素®︎、玉ねぎ、バター、ベーコン、牛乳、粉チーズ、砂糖、塩、顆粒コンソメ、たまご、薄力粉、酒、牛乳、パン粉、揚げ油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 445177
    445177

    2022/01/30 17:37

    あっさりと美味しくて、作りやすかったです。主人が上品な味で旨いと。
    445177の作ってみた!投稿(サクサクほろとろ♡【ベーコンポテトのバターコロッケ】)
  • みぃ
    みぃ

    2021/01/19 09:08

    こんにちは。美味しかったです!しかも、手を汚すことなく、楽に早く作業出来ました。朝のお弁当に有難いレシピです!ありがとうございました
    みぃの作ってみた!投稿(サクサクほろとろ♡【ベーコンポテトのバターコロッケ】)
  • おねこArtist
    おねこ

    2020/12/23 15:12

    397055さん こちらのレシピに目を留めていただきありがとうございます。 なくてもお作りいただけますが、味の素®︎はうま味を加え、じゃがいもの良さを引き出すためにとても大切な調味料です。また、うま味の効果で少ない塩分でも味わい深さを感じることができますので、お使いいただけましたら幸いです。
チーズ入り、ライスコロッケ

18.チーズ入り、ライスコロッケ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

家族のリクエストでツナ入りライスコロッケ作りました。 ひとくちモッツアレラチーズを包んで、ワインに合います。 お子様も好きな味です!

材料

ご飯、玉ねぎ、バター(有塩)、ツナ缶(オイル漬け)、トマトケチャップ、コンソメ顆粒、塩、コショー、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、ひとくちモッツアレラチーズ
至福の♡『ゴロっとじゃが芋ととろ~りチーズのカレーコロッケ』

19.至福の♡『ゴロっとじゃが芋ととろ~りチーズのカレーコロッケ』

調理時間40

このレシピを書いたArtist

家庭のコロッケのレベル超えてるんじゃないかと思うほどガチでうまい自信のコロッケ!!味は『至福』そのもの♡ ゴロっと入ったじゃがいものホクホク感、しっかりと潰したじゃがいもの口当たりの滑らかさ。じゃがいもの良さを余すことなく楽しめるコロッケ!中からはとろ~とチーズが溢れだし、びよーんと伸びるのがまた楽しい♪玉ねぎとひき肉を炒め、カレー味でまとめた美味しさ保証の1品!(お子様でも食べれるように調整しています) 手間がかかるので、日常的にとはいきませんが、特別な日の1品、時間のある時の1品に♡1度試してもらいたい、本当に本当にオススメのコロッケです!

材料

じゃがいも、玉ねぎ、合いびき肉、ピザ用チーズ、サラダ油、カレー粉、砂糖、醤油・コンソメ顆粒、(あれば)ナツメグ、塩胡椒、牛乳、砂糖、カレー粉、小麦粉、溶き卵、パン粉
とろーりとろける♩コーンクリームコロッケ

20.とろーりとろける♩コーンクリームコロッケ

調理時間70(冷まし時間含む)

このレシピを書いたArtist

子供が大好きなクリームコロッケ。揚げたては中がとろーりサクサクで、とっても美味しいですよ♩

材料

コーン缶、玉ねぎ(みじん切り)、バター、顆粒コンソメ、塩、砂糖、胡椒、薄力粉a、牛乳、薄力粉b、溶き卵、パン粉

作ってみた!

レビュー(5件)
  • かな
    かな

    2026/03/15 12:53

    早く食べたくて盛り付け前の写真です(^_^;) 私は俵型にしてみました✩ とても美味しかったです♪ 家にある材料で出来るのもいいですね(*^^*)
    かなの作ってみた!投稿(とろーりとろける♩コーンクリームコロッケ)
  • 1103620
    1103620

    2024/09/06 09:44

    冷蔵庫で冷やしても固まらず、揚げ後もふにゃふにゃして上手にできませんでした。材料無駄にした。。
  • ネガちん
    ネガちん

    2022/05/26 21:44

    材料も簡単ですごく美味しくてお気に入りレシピになりました!!冷凍して食べても問題なく美味しかったです!!またリピートします!!
かぼちゃとカマンベールチーズのコロッケ

21.かぼちゃとカマンベールチーズのコロッケ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ホクホクで甘いかぼちゃとトローリカマンベールチーズの食感が楽しいコロッケです。

材料

かぼちゃ、ベーコン(薄切り)、たまねぎ、ナチュラルチーズ・カマンベール、薄力粉、溶き卵、パン粉(細目)、塩、こしょう、揚げ油、ベビーリーフ、ミニトマト
【揚げない!丸めない!かぼちゃコロッケ】超時短レシピ♡

22.【揚げない!丸めない!かぼちゃコロッケ】超時短レシピ♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

めんどうな工程は一切なし!簡単で速くて美味しい、子供も大好きな甘いかぼちゃコロッケです☆レンジで加熱して味付けしたかぼちゃに、炒めたパン粉をのせたらもう完成〜♪外はサクサク、中はしっとりほくほく。簡単ですが、食べればちゃんとかぼちゃコロッケに(笑) 子供も喜んで食べてくれますよ。誰でも作りやすいレシピにしたので、是非お試しください🙋

材料

かぼちゃ、パン粉、サラダ油、顆粒コンソメ、砂糖、バター

作ってみた!

レビュー(1件)
  • M*P
    M*P

    2023/10/31 21:04

    今年のハロウィンはこちらのかぼちゃレシピを♪帰宅後クタクタでも簡単に美味しく作れました。娘からもサクサクでとても美味しいと喜ばれました☆持ち寄りパーティーでもリピしたいです。ありがとうございます!
    M*Pの作ってみた!投稿(【揚げない!丸めない!かぼちゃコロッケ】超時短レシピ♡)
ほくほく【ポテトコロッケ】基本のレシピ

23.ほくほく【ポテトコロッケ】基本のレシピ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

どこか懐かしい素朴な味わいのポテトコロッケ。 たっぷりひき肉と玉ねぎを加えて お肉の旨みをじゃがいもと合わせることで パサつかずにほくほくしてとても美味しいです。 あらかじめ具材には火が通っているので、 揚げ油に入れてパン粉がカリッとなればOKですよ。 良かったら作ってみてください😊

材料

じゃがいも、玉ねぎ、合い挽き肉、バター、砂糖、塩、粗挽き黒胡椒、牛乳、粉チーズ、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さめおか
    さめおか

    2024/11/06 17:41

    かなりサクサク、中身ホクホクで美味しいけれどソースつける前提な感じがした。
『かぼちゃのクリームコロッケ』#お弁当#子供が喜ぶ

24.『かぼちゃのクリームコロッケ』#お弁当#子供が喜ぶ

調理時間40(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

甘いかぼちゃをなめらかなホワイトソースと合わせたクリームコロッケ。ほっくりとした粉質のかぼちゃが作りやすくおすすめです。

材料

かぼちゃ、ベーコン、玉ねぎ、バター、薄力粉、牛乳、ピザ用チーズ、塩、卵、酢、薄力粉、牛乳、パン粉

作ってみた!

レビュー(2件)
  • キキ
    キキ

    2019/08/21 19:49

    教えていただいた通り作ってみました! カボチャの甘みとホクホク感で、ソースなどつけなくても美味しくいただけました🌟 いつも助かってます!
    キキの作ってみた!投稿(『かぼちゃのクリームコロッケ』#お弁当#子供が喜ぶ)
  • キキ
    キキ

    2019/08/09 10:09

    作るにあたって質問です。 工程3のカニの汁の分量はどのくらいですか? 缶詰で代用できますか?
しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ!【スッコロ】

25.しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ!【スッコロ】

調理時間25

このレシピを書いたArtist

知ってる人も知らない人も、どうぞヨロシク♪ 手間・コスト・カロリーすべて削減の『スコップコロッケ』略して『スッコロ』です。 美味しさだけはちゃんと残したから、丸めず・揚げずでちゃ~んとコロッケなんですよ。 しっとりスタイルの定番ポテトコロッケは基本中の基本。 数々のメディアに取り上げて貰ったレシピを改めてご紹介~(^^)

材料

≪タネ≫、じゃが芋、玉ねぎ、挽き肉(牛・豚・合挽き、お好みで)、豆乳(牛乳)、塩、胡椒、みりん、≪衣≫、パン粉、オリーブ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Tina__na
    Tina__na

    2023/03/19 11:44

    もうコロッケは揚げません!これからずっとこちらのレシピにお世話になります♪ありがとうございました。
    Tina__naの作ってみた!投稿(しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ!【スッコロ】)
【サクッとふわふわ!かにマヨカツ】包丁不要、混ぜて焼くだけ

26.【サクッとふわふわ!かにマヨカツ】包丁不要、混ぜて焼くだけ

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

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⁡ ★【カニカマ+チーズ+はんぺん】材料3つでカニチーズコロッケです。 ポリ袋で混ぜて焼くだけで簡単です。 揚げないので、油の処理も要りません。 ★ふわふわで柔らかいので、さわり過ぎると崩れます。菜箸よりヘラで返すのをオススメします。

材料

カニカマ、はんぺん、ピザ用チーズ、マヨネーズ、片栗粉、マヨネーズ、小麦粉、水、パン粉、サラダ油、お好みの野菜

作ってみた!

レビュー(9件)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/09/22 20:42

    サクッ、ふわ〜と美味しい、はんぺん、カニかま、チーズでまとまる優しいカツ 少ない油で揚げ焼きの、いろいろ優しいレシピですね♪ 今日は優しいレシピで食べたくて😊 リピ、美味しかったです😄💓
    こむぎの作ってみた!投稿(【サクッとふわふわ!かにマヨカツ】包丁不要、混ぜて焼くだけ)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/03/13 11:44

    大変美味しく頂きました。 主人の大好物です。 お弁当に入れます。 作りながら、涙がとまらず、少し焦がしてすみません。 あーぴん先生❗️ 本当に美味しいレシピ ありがとうございました。 心からご冥福をお祈り致します。 合掌🙏
    チョロリスの作ってみた!投稿(【サクッとふわふわ!かにマヨカツ】包丁不要、混ぜて焼くだけ)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/07/15 15:06

    コスパ抜群❢❢はんぺんで サクッとふわっふわ〰️ 絹豆腐も𝙸𝙽して更にふわふわ そのままでも美味しく 召し上がれると思います👍🏻´- 好みで(ツレの)オーロラソース 添えです😉💫 あーぴんさん、めちゃくちゃ美味しく 完成しました(●´ω`●)ゞ user友さん達の誘惑投稿にも ‪感謝を込めて‪‎𓏸𓈒 𓂃🌼.*
    ヴェルの作ってみた!投稿(【サクッとふわふわ!かにマヨカツ】包丁不要、混ぜて焼くだけ)
【節約&ヘルシー】本当に美味しいおからコロッケ

27.【節約&ヘルシー】本当に美味しいおからコロッケ

調理時間20(タネを冷ます時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ひき肉と同量のおからでカサ増し! 調味料は2種類だけど味付けしっかり・ソース不要の簡単で本当に美味しい「おからコロッケ」! 4月から・・・値上げもあるし(涙)節約&かさまし&美味しいレシピで乗り切ろう!

材料

おから、豚ひき肉、人参 、玉ねぎ、サラダ油(炒める用)、焼肉のたれ、めんつゆ(3倍濃縮)、バター、小麦粉、水、パン粉、揚げ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 483541
    483541

    2023/02/18 16:53

    乾燥おからですか?
  • 299518
    299518

    2020/05/25 18:15

    とてもおいしそうなので、明日の夕飯に作ろうと思います😊もし、余ってしまった場合、揚げる前の状態で冷凍保存可能ですか?
  • ysnao
    ysnao

    2019/03/11 08:43

    いつもレシピを使わせて頂いています!おからコロッケ、本当に美味しかった!ポテトコロッケより簡単にできるのに、もっと美味しい!焼肉のたれと麺つゆであんなに美味しくなるなんて、さすがはなみさんです♪ありがとうございました😊これからも素敵なレシピをお願いします!
揚げないチーズコロッケ【レンジで時短♪揚げずにヘルシー】

28.揚げないチーズコロッケ【レンジで時短♪揚げずにヘルシー】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

揚げずにトースターで 簡単・ヘルシーに仕上げた チーズスコップコロッケ(*'ω'*) じゃがいもと玉ねぎを切ったら あとは食材をまとめて加熱して 容器に盛り付けてトースターでこんがり焼くだけ! 揚げないのでヘルシーかつ洗い物の手間も なくなった一石二鳥レシピです♪

材料

豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズ、パン粉
我が家のカニクリームコロッケ

29.我が家のカニクリームコロッケ

調理時間30(冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ちょっと手間のかかるカニクリームコロッケだけど、手作りをすると本当においしい。ほっこり家庭の味だけど、特別な日にも作りたくなるようなそんな我が家のコロッケを紹介します。

材料

カニ缶(大)またはカニのほぐし身、玉葱(小)、マッシュルーム、バター、油、薄力粉、牛乳、砂糖、塩、こしょう、卵、酒、薄力粉、パン粉、揚げ油、中農ソース、ケチャップ
甘辛ひき肉でご飯が進む!かぼちゃコロッケ

30.甘辛ひき肉でご飯が進む!かぼちゃコロッケ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

少ない油で、揚げずに作れるかぼちゃコロッケです。 甘辛く炒めたひき肉入りで しっかり味のかぼちゃコロッケなので、 そのままでも美味しい♡ 和風な味つけでごはんが進みますよ(^^)

材料

かぼちゃ、玉ねぎ、合い挽き肉、塩コショウ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、溶き卵、小麦粉、パン粉、油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2025/11/05 09:46

    かぼちゃコロッケ初挑戦です🎃♡ 甘辛くしっかり味付けしたひき肉がかぼちゃの甘味と合っていて美味しぃ〜😋 コロコロする作業も楽しくて、揚げ焼きで作れるところも手軽で助かりました〜🙌♪ かぼちゃがちょっと苦手な我が家の男性陣にも好評で嬉しかったです❣️ SHIHOさん♡ ご飯が進む!美味しいレシピをありがとうございます🙂‍↕️
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(甘辛ひき肉でご飯が進む!かぼちゃコロッケ)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2025/11/17 19:07

    【甘辛ひき肉でご飯が進む!かぼちゃコロッケ】実家の母から〜ひょうたんかぼちゃを2本もらって〜かぼちゃで何作ろう〜って思った時に〜ユーザー友のAYANOさんが作ってたかぼちゃコロッケを思い出して〜おっかけ🏃〜ました〜☺️ひょうたんかぼちゃ2本、合い挽きミンチ600グラムで〜全部で41個作れました〜😅一部、冷凍してます😊形が〜まんまるにならなかったけど〜自分では、頑張ったから〜よしとしようと思います😆👍️SHIHOさん、美味しいレシピのご紹介ありがとうございます😊
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(甘辛ひき肉でご飯が進む!かぼちゃコロッケ)
  • ままちゃん
    ままちゃん

    2024/03/11 16:22

    2回目です!とっても美味しいので、忘れられずリピ…レシピありがとうございます。
    ままちゃんの作ってみた!投稿(甘辛ひき肉でご飯が進む!かぼちゃコロッケ)

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