濃厚味噌マヨだれで味付けする 切り干し大根と水菜のツナサラダ♪ 切り干し大根は水で戻すだけでOK! あとは調味料と食材と和えるだけ。 切り干し大根のポリポリとした食感と 濃厚な味噌マヨで無限に食べたくなります(*^-^*)
ツナ缶の油は切って入れています♪
切り干し大根は水で戻ししっかりと水気を絞る。
水菜は2~3cm幅に切る。
A マヨネーズ、白すりごま各大さじ2、醤油、砂糖各大さじ1、味噌、ごま油各小さじ1をよく合わせツナ缶、1、2を混ぜ合わせる。
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2023/01/26 15:08
Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。