えのきとかにかまのマヨポン和え【レンジで簡単♪やみつき副菜】

材料2人分

• えのき
  1袋
• かにかまぼこ
  5本
• A
  マヨネーズ、白すりごま
  各大さじ2
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  刻みネギ
  2本分

作り方

• 1

  えのきは石突を落とし5ｃｍ幅に切り600ｗで3分加熱する。 粗熱が取れたら水気を切る。

  
• 2

  かにかまぼこを割いて入れ、A マヨネーズ、白すりごま各大さじ2、ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、刻みネギ2本分を混ぜ合わせる。

  

ポイント

刻みネギはお好みで♪

作ってみた！

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