旬の白菜を美味しく食べるサラダレシピ♪ 白菜を塩もみしたら具材と調味料を合わせるだけ! ツナとコーンはもちろん ポン酢や顆粒だしを使ったさっぱり和風の味付けで ぱくぱくいけちゃいます(*'ω'*)
仕上げの粗挽き黒胡椒はお好みで♪ 塩もみは袋に入れて、水気を切るときに先を切って絞ると手を汚さず塩もみできます♪
白菜は5mm幅に切り塩小さじ1/4を揉みこみしばらくしたら水気を絞る。
油を切ったツナ缶、コーン、A マヨネーズ大さじ2~3、ポン酢小さじ2、顆粒だし小さじ1/4を和える。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。