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    かにかまと豆腐のネギ塩スープ【簡単美味しい!豆腐で満腹】

    • 投稿日2024/01/13

    • 更新日2024/01/13

    • 調理時間10

    サッと簡単に作れるスープレシピ♪ 豆腐を入れているのでヘルシーだけど満足感のあるスープです(*'ω'*)

    材料2人分

    • 白ネギ
      1/2本
    • 絹ごし豆腐
      150g
    • かに風味かまぼこ
      5本
    • A
      400ml
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • A
      1つまみ
    • 片栗粉
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    仕上げの粗挽き黒胡椒はお好みで♪ かに風味かまぼこは小さいフォークで割くと綺麗に細かく割けます♪

    • 1

      白ネギは斜めに薄切りにする。 かに風味かまぼこは細かく割く。

      工程写真
    • 2

      手鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、塩1つまみ、1を入れて絹ごし豆腐はスプーンで食べやすい大きさにすくって加える。

    • 3

      中火にかけ白ネギに火が通ったら倍量の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつける。

    レシピID

    475259

    質問

    作ってみた!

    • あきちゃん。
      あきちゃん。

      2024/04/27 21:58

      あと一品に🎵これだけでお腹いっぱいですね😊✨
    • 646622🐱
      646622🐱

      2024/04/17 14:30

      ぱぱっと作れて、とろみスープ🎵 お豆腐でヘルシーだけど、腹持ちしますね 筍炊き込みご飯に添えます〜

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    Natsu
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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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