ひじきとツナの具沢山炊き込みご飯

材料4人分

• 米
  2合
• 人参
  1/2本
• しめじ
  1/2袋
• 油揚げ
  1枚
• 乾燥ひじき
  10ｇ
• ツナ缶
  1缶
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酒、みりん
  各大さじ1
• A
  顆粒だし
  小さじ1
• 水
  適量

作り方

• 1

  お米は研いでおく。 人参、油揚げは細切りにする。 しめじは石突を取りほぐす。 乾燥ひじきは水で戻し水気を切る。

  
• 2

  炊飯釜に1、ツナ缶、A 醤油大さじ2、酒、みりん各大さじ1、顆粒だし小さじ1を加え２合目まで水を加える。

  
• 3

  炊き込みモードで炊飯し炊き上がったらよく混ぜる。

ポイント

ツナ缶の油は切らずにそのまま入れています◎ 仕上げの刻みネギはお好みで◎ 今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

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