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ほっこりヘルシー!桜の甘酒ラテ

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  • エネルギー138kcal
  • 炭水化物24.8g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質23.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

桜風味の甘酒です。豆乳で割っているのでさっぱりいただけます。春のくつろぎタイムにおすすめです。

材料2人分

  • 甘酒
    250cc
  • 豆乳
    250cc
  • 桜の花(塩漬け)
    16g

作り方

  • 下準備
    桜の花は塩を洗い流し、5分程度水につけて塩抜きし、水気を拭き取る。

    ほっこりヘルシー!桜の甘酒ラテの下準備
  • 1

    桜の花をトッピング用に2個残し、花びらのみをつんで、刻んでおく。

  • 2

    甘酒を耐熱カップに入れ、レンジ600Wで50秒ほど温め、【1】の花びらを加え混ぜる。

  • 3

    豆乳を別の耐熱カップにレンジ600Wで50秒ほど温め、ミルクフォーマーで泡立てる。(ミルクフォーマーがなければ泡だてなくてOKです。)

  • 4

    【2】に【3】を加え、トッピング用の桜の花をのせる。

ポイント

桜の花が沈んでしまうので、よくかき混ぜながら召し上がってください。

作ってみた!

質問

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