まぜかた簡単！ホケミの苺ブレッド＊くるみザクザク朝ごはんに◎

材料4人分（18㎝パウンド型）

• 苺
  100g
• 砂糖
  50g
• バター
  30g
• 卵
  1個（L玉）
• クルミ
  50g
• ホットケーキミックス
  1袋（150g）

作り方

• 下準備
  ・苺は洗ってヘタをとる。 ・クルミはフライパンで乾煎りして粗く潰す。 ・型にクッキングシートを敷いておく。

• 1

  耐熱ボウルに苺と砂糖を入れて電子レンジ500wで2分加熱する。

  
• 2

  苺をつぶしながら砂糖を溶かし、バターを加えて混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えながら泡立て器で泡立てながら混ぜ込む。

  
• 3

  ホットケーキミックスを加えて混ぜ、さらにクルミを加えて玉がないように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  
• 4

  型に流し、180度のオーブンで30〜35分焼く。

  

ポイント

＊甘さは控えめなのでお好みで足してください。

作ってみた！

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