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    副菜

    こんがりジューシーうま味がぎゅっ!ズッキーニのツナ焼き*

    • 投稿日2020/08/24

    • 更新日2020/08/24

    • 調理時間10

    ツナのうま味とズッキーニの甘みが ぎゅっと凝縮! フライパンで焼くだけの シンプルな洋風のお総菜* ぜひ旬のズッキーニでお試しいただきたい! 夏のごちそうです♪

    材料4人分

    • ズッキーニ
      1本
    • ツナ
      1/2缶
    • パルメザンチーズ
      小さじ1
    • 粗びき黒こしょう
      適量
    • レモン
      1切れ

    作り方

    ポイント

    *スライスしたニンニクを一緒に焼いても風味が増しておつまみにおススメ!

    • ・ズッキーニは洗って1,5㎝幅に輪切りにする。

    • 1

      フライパンにツナを油ごと入れて広げ、ズッキーニを並べて弱中火で片面4~5分くらいかけてじっくり焼く。

      こんがりジューシーうま味がぎゅっ!ズッキーニのツナ焼き*の工程1
    • 2

      時々返しながら両面こんがり焼けたらお皿にとり、パルメザンチーズと粗びき黒こしょうをふり、レモンを添える。

      こんがりジューシーうま味がぎゅっ!ズッキーニのツナ焼き*の工程2
    レシピID

    397271

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    ふじたかな
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    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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