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    主菜

    *甘酢テリヤキチキン*食欲アップ〜♪

    • 投稿日2020/09/05

    • 更新日2020/09/05

    • 調理時間10

    シンプルなてりやきチキンに お酢を加えてさっぱり仕上げ♡ フライパンでパリッと焼いたら 合わせ調味料を流しいれて完成! 酸味がキュッと食欲アップ~♪^^

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚
    • A
      白だし、米酢、砂糖
      大さじ1
    • A
      みりん、しょうゆ
      大さじ1/2
    • A
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    *テフロン加工のフライパンを使って油なしでパリッと焼けます!

    • ・鶏もも肉はキッチンバサミで筋に切り込みを入れ、全体的に均一な厚さにする。

    • 1

      フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして火にかけフタをして弱中火で焼く。

      *甘酢テリヤキチキン*食欲アップ〜♪の工程1
    • 2

      皮がパリッと焼けたら裏返して両面を焼く。 *余分な脂はキッチンペーパーでふき取ってください。

      *甘酢テリヤキチキン*食欲アップ〜♪の工程2
    • 3

      鶏肉に火が通ったらA 白だし、米酢、砂糖大さじ1、みりん、しょうゆ大さじ1/2、水大さじ2を加えて全体に煮からめて完成。

      *甘酢テリヤキチキン*食欲アップ〜♪の工程3
    レシピID

    398013

    質問

    作ってみた!

    • 373572
      373572

      2020/09/05 16:36

      鳥もも肉の代わりに ムネ肉でもできますか?

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    ふじたかな
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    ふじたかな

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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