巻すを使わずラップで巻ける チーズがとろ~りとろける絶品キンパ! 卵でふんわり巻いてるから レンチンしても 海苔が硬くなりにくいです^^ さけるチーズが芯になって、 卵も巻きやすいのでおススメです♪
*海苔がなくても美味しくできます!!
・キムチを細かく刻む。
ボウルにご飯、キムチ、ツナ、コチュジャンを入れて均一になるまで混ぜ合わせる。
ラップを広げご飯の半量を置き、さけるチーズを中心にしてスティック状に成型する。
卵とマヨネーズを混ぜ合わせておき、卵焼き器を中火で温め、ごま油をひき、卵液の半量を流し入れて広げる。
卵が半熟になったら火を止めて半分に切った海苔→スティック状のご飯を置き、くるりと巻いてお皿にとる。
5等分に切り分け、お皿に並べ、ラップをして600w2分加熱する。
お好みでコチュジャンをつけ、ごまと青じそをふる。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。