濃い目のサバ味噌缶と まろやか温玉がとろり絡んでいいかんじ! レンジ加熱だけでできちゃう☆ ヘルシーなサバのメインディッシュです♪ 中性脂肪が気になる方の簡単美味しいレシピです。
*豆苗や小松菜でも同じくできます! *レンチン後に出た余分な水分は切ってお皿に移してください。
・もやしは洗ってザルで水けをきる。 ・ニラは葉の部分は2㎝の長さに切る。根元は小口切りにする。
耐熱保存容器にもやし、ニラを広げてごま油をたらす。サバの味噌煮缶を食べやすい大きさに割ってのせ、ニラの根元の部分を散らす。
フタをして電子レンジ500wで3分加熱する。
卵を小鉢に入れて爪楊枝の先で1~2回突き刺し、ラップをして電子レンジ500wで30秒加熱する。
お皿に盛り付け缶詰の味噌だしをかけ、温玉をのせ、すだちを添える。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。