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    副菜

    レンチン簡単!包丁使わない♪デリ風ツナサラダ

    • 投稿日2022/03/09

    • 更新日2022/03/09

    • 調理時間10

    お気に入り

    80

    ツナとレンチンして和えるだけ! ミニトマトとツナの出汁にレモン汁で さわやかなうま味に スナップエンドウの甘みが引き立ちます。 味付けは粉チーズで♪

    材料2人分

    • エリンギ
      1本
    • スナップエンドウ
      6∼8本
    • ミニトマト
      4個
    • ツナ缶
      1缶
    • レモン汁
      大さじ1/2(濃縮タイプ)
    • 粉チーズ
      小さじ2
    • 粗びき黒コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    *ブロッコリーやしめじでもできます!

    • ・エリンギはひと口大にキッチンバサミでカットする。 ・スナップエンドウは筋をとり、半分にカットする。

      工程写真
    • 1

      耐熱容器にエリンギ、スナップエンドウ、ツナ缶の余分な油を切って加え、フタをしてフリフリし、電子レンジ600wで2分加熱する。

      工程写真
    • 2

      ミニトマトを半分にカットして加え、レモン汁・粉チーズ・粗びき黒コショウを加えて和える。

      工程写真
    レシピID

    433118

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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