ささみのモチコチキン～ハワイ風唐揚げ～焼き肉のタレで簡単♪

材料4人分（8本分）

• ささみ
  8本
• 米粉
  50g
• 大葉
  5～6枚
• キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ2
• 酒
  大さじ1
• 水
  大さじ3
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  ・ささみにフォークを数か所突き刺して、穴を開け、ポリ袋に入れて酒・キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を加え、下味を揉みこみ10分ほど放置する。 ・大葉は粗く刻む。

  
• 1

  ボウルに米粉をいれて水を加えてよく混ぜ合わせ、刻んだ大葉を加えてざっと混ぜる。

  
• 2

  鍋に揚げ油をよく温めておく。 ささみを①のボウルで衣を全体につけてから、鍋に入れて揚げていく。 ＊衣が固まるまで動かさずにじっとあげてください。

  
• 3

  一度裏返して、両面がカリッと揚がったらできあがり。

  

ポイント

＊鶏ムネやもも肉でも同じくできます！食べやすい大きさに切って作ってください。 #キッコーマンタイアップ

作ってみた！

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