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    主食

    話題沸騰中!キムチーズのチュモッパ

    • 投稿日2023/03/14

    • 更新日2023/03/14

    • 調理時間15

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    食べ出したら止まらないんです! 韓国風のおにぎり“チュモッパ“ ふつうの海苔を韓国のり風にして作る あるものレシピ! ぜひお試しください。

    材料2人分

    • キムチ
      80g
    • モッツァレラチーズシュレッド
      60g
    • 海苔
      2枚(半切り)
    • 万能ねぎ
      3〜4本
    • ご飯
      2膳分
    • ごま
      大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • ごま油
      小さじ1
    • 少々

    作り方

    ポイント

    *カクテキキムチ(大根のキムチ)でも普通のキムチでも同じくできます。

    • 海苔1枚の表面に塩を振り、ごま油をたらしたら、もう一枚を重ねてすり合わせてごま油を全体に伸ばす。

      工程写真
    • 1

      ①の海苔を耐熱平皿に置き、電子レンジ600wで2分加熱して、パリッとさせる。

    • 2

      ・キムチは細かく刻む。 ・万能ねぎは小口切りにする。

      工程写真
    • 3

      ボウルに温かいご飯とキムチ、モッツァレラチーズシュレッド、万能ねぎ、ごま、マヨネーズを加え、海苔をちぎって加える。

      工程写真
    • 4

      全体が均一になるまで、さっくりと混ぜる。

      工程写真
    • 5

      8等分にして、ラップで包んで丸く握る。

    レシピID

    456395

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    ふじたかな
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    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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