副菜
チュモッパ風サラダ
投稿日2024/05/31
更新日2024/05/31
調理時間10分(きゃべつに調味料を加えておいている時間は除く)
チュモッパ（韓国おにぎり）の具でサラダを作りました。いいおつまみになります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料2人分
- きゃべつ（正味）300g
- Aごま油大さじ２
- A鶏ガラスープの素小さじ１
- A白ごま大さじ１
- Aにんにくのすりおろし小さじ１
- たくあん20g
- キムチ50g
- 韓国のり10枚
- とびっこ小さじ２
- あげ玉適量
- 白ごま適量
- マヨネーズ適量
作り方
ポイント
きゃべつに調味料を混ぜて、少しおいてますが、その時間に他の材料を準備すると早くできると思います。
- 1
きゃべつは少しだけ太めの千切りにし、ボウルに入れる。 A ごま油大さじ２、鶏ガラスープの素小さじ１、白ごま大さじ１、にんにくのすりおろし小さじ１の材料を加え混ぜ10分おく。
- 2
たくあんは細かく切る。
- 3
お皿に①を盛り、上にちぎった韓国のりをのせ、たくあん、キムチ、とびっこ、あげ玉、白ごまをトッピングする。 マヨネーズをかけて出来上がり。
レシピID
484161
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森本英子（もりもん）
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。