レシピサイトNadia
    主菜

    【ささみチーズパン粉焼き】カリッとジューシー!ワンパン時短♪

    • 投稿日2024/02/19

    • 更新日2024/02/19

    • 調理時間20

    パン粉とチーズのカリッと衣で ⁣ 中はジューシー♪ ⁣ ワンパンで超簡単な ⁣ ささみのチーズパン粉焼き! ⁣ ボリューミーで男子にウケがイイ😋

    材料3人分4本分

    • ささみ
      4本
    • 白だし
      小さじ2
    • コショウ
      少々
    • サラダ油
      大さじ2
    • A
      とろけるチーズ
      100g
    • A
      パン粉
      50g
    • A
      粉チーズ
      大さじ4
    • A
      片栗粉、水、サラダ油
      各小さじ4

    作り方

    ポイント

    *ささみのスジは気になる方ははさみで白い部分を切ってください。

    • 1

      フォークでささみに突き刺して穴を開け、白だし、コショウをふりかける。

    • 2

      ポリ袋にA とろけるチーズ100g、パン粉50g、粉チーズ大さじ4、片栗粉、水、サラダ油各小さじ4の材料を加えて、全体をよく混ぜ合わせてなじませる。

    • 3

      フライパンにサラダ油(大さじ1)をなじませ、A とろけるチーズ100g、パン粉50g、粉チーズ大さじ4、片栗粉、水、サラダ油各小さじ4の半量を広げ、ささみを間隔を開けてならべる。 上からA とろけるチーズ100g、パン粉50g、粉チーズ大さじ4、片栗粉、水、サラダ油各小さじ4の半量をささみにかぶせて広げ、弱めの中火にかける。

    • 4

      フタをして弱目の中火で、そのまま7∼8分焼く。 (火加減が強いと焦げ付く原因になるのでお気をつけて・・)

    • 5

      裏返して、サラダ油(大さじ1)を回しかけ、さらに7∼8分焼く。

    レシピID

    477284

    質問

    作ってみた!

    「パン粉焼き」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ささみ」の基礎

    「鶏肉」の基礎

    ふじたかな
    • Artist

    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History