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    主菜

    【ささみチーズパン粉焼き】カリッとジューシー!ワンパン時短♪

    • 投稿日2024/02/19

    • 更新日2024/02/19

    • 調理時間20

    パン粉とチーズのカリッと衣で ⁣ 中はジューシー♪ ⁣ ワンパンで超簡単な ⁣ ささみのチーズパン粉焼き! ⁣ ボリューミーで男子にウケがイイ😋

    材料3人分4本分

    • ささみ
      4本
    • 白だし
      小さじ2
    • コショウ
      少々
    • サラダ油
      大さじ2
    • A
      とろけるチーズ
      100g
    • A
      パン粉
      50g
    • A
      粉チーズ
      大さじ4
    • A
      片栗粉、水、サラダ油
      各小さじ4

    作り方

    ポイント

    *ささみのスジは気になる方ははさみで白い部分を切ってください。

    • 1

      フォークでささみに突き刺して穴を開け、白だし、コショウをふりかける。

    • 2

      ポリ袋にA とろけるチーズ100g、パン粉50g、粉チーズ大さじ4、片栗粉、水、サラダ油各小さじ4の材料を加えて、全体をよく混ぜ合わせてなじませる。

    • 3

      フライパンにサラダ油(大さじ1)をなじませ、A とろけるチーズ100g、パン粉50g、粉チーズ大さじ4、片栗粉、水、サラダ油各小さじ4の半量を広げ、ささみを間隔を開けてならべる。 上からA とろけるチーズ100g、パン粉50g、粉チーズ大さじ4、片栗粉、水、サラダ油各小さじ4の半量をささみにかぶせて広げ、弱めの中火にかける。

    • 4

      フタをして弱目の中火で、そのまま7∼8分焼く。 (火加減が強いと焦げ付く原因になるのでお気をつけて・・)

    • 5

      裏返して、サラダ油(大さじ1)を回しかけ、さらに7∼8分焼く。

    レシピID

    477284

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