しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】
投稿日2021/06/27
更新日2021/06/27
調理時間10分
【しそ香る♬︎ささみでヘルシー香ばしチーズ焼き🧀】 ポリ袋に切った材料調味料を 混ぜ合わせたらこんがり 6分程度焼いたら完成(^^)👌 マヨネーズと片栗粉で 鶏ささ身がとっても柔らか♡ しその香りとにんにく風味、 香ばしいチーズが食欲をそそります♬︎ 子どもはもちろん 大人も大好きナゲット風の おつまみおやつです👨👦🤍 パクパクッと食べやすいので お弁当にもぴったりですね(^^)🍱🍴
材料2人分
- 鶏ささ身6本(300g)
- 大葉5枚
- Aピザ用チーズ30g
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酒、醤油、にんにくチューブ各小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
★混ぜる際は調味料や大葉が固まらないように見ながらよく混ぜ合わせてください。 ★焼く時は火をつける前にタネを並べて低温から火を入れると柔らかい仕上がりになります。 ★鶏ささ身は鶏むね肉でも代用可能です。 ★保存期間は冷蔵で2~3日程度です。
- 1
鶏ささ身は筋を取り大きめのみじん切りにする。
- 2
大葉は千切りにする。
- 3
ポリ袋に鶏ささ身、大葉、A ピザ用チーズ30g、マヨネーズ大さじ1、酒、醤油、にんにくチューブ各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、片栗粉大さじ2を入れて良く揉み混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油大さじ1(分量外)を入れて③をスプーンで落としながら並べて中火にかけ6分程こんがり焼く。
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質問
作ってみた!
haaa2024/11/12 06:55
鶏ひき肉も混ぜました！マヨと醤油の下味は無しにして、食べる直前にポン酢をかけました(˶' ᵕ ' ˶)すごく美味しかったです✨️
よっこ2024/06/02 18:43
実はササミが少し苦手だったんですが、しそ&チーズ入っているならと作りました🎵 いや～✨めちゃくちゃ美味しかったです～🥰 ササミは柔らかくてボリュームありながら、しそが効いていてパクパク食べれちゃいます🎵 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
にゃも2023/10/16 18:45
簡単なのに手が込んで見えるし、家族にも大好評でした。また作ります！
プルメリア2023/05/15 20:52
ささ身が無かったので、胸肉に代用しましたが柔らかくとても美味しく出来ました😋
ねこ2021/06/30 18:57
シソが効いていて美味しかったです。
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
