副菜

しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】

Name: しそ風味♬︎ゴロッと【鶏ささ身のしそチーズ焼き】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏ささ身 6本(300g); 大葉 5枚; ピザ用チーズ 30g; マヨネーズ 大さじ1; 酒、醤油、にんにくチューブ 各小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ2; 片栗粉 大さじ2

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10分

エネルギー345kcal
炭水化物6.5g
脂質17.2g
たんぱく質39.5g
糖質3.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【しそ香る♬︎ささみでヘルシー香ばしチーズ焼き🧀】ポリ袋に切った材料調味料を混ぜ合わせたらこんがり 6分程度焼いたら完成(^^)👌 マヨネーズと片栗粉で鶏ささ身がとっても柔らか♡ しその香りとにんにく風味、香ばしいチーズが食欲をそそります♬︎ 子どもはもちろん大人も大好きナゲット風のおつまみおやつです👨👦🤍 パクパクッと食べやすいのでお弁当にもぴったりですね(^^)🍱🍴

材料2人分

鶏ささ身
6本(300g)
大葉
5枚
A
ピザ用チーズ
30g
A
マヨネーズ
大さじ1
A
酒、醤油、にんにくチューブ
各小さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ2
A
片栗粉
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鶏ささ身は筋を取り大きめのみじん切りにする。
2
大葉は千切りにする。
3
ポリ袋に鶏ささ身、大葉、A ピザ用チーズ30g、マヨネーズ大さじ1、酒、醤油、にんにくチューブ各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、片栗粉大さじ2を入れて良く揉み混ぜ合わせる。
4
フライパンに油大さじ1(分量外)を入れて③をスプーンで落としながら並べて中火にかけ6分程こんがり焼く。

ポイント

★混ぜる際は調味料や大葉が固まらないように見ながらよく混ぜ合わせてください。 ★焼く時は火をつける前にタネを並べて低温から火を入れると柔らかい仕上がりになります。 ★鶏ささ身は鶏むね肉でも代用可能です。 ★保存期間は冷蔵で2~3日程度です。

ささみの観音開き

ささみの筋の取り方

大葉のせん切り

大葉の保存方法

ぼんじりの下処理

レシピID：415934

更新日：2021/06/27

投稿日：2021/06/27

作ってみた！

レビュー（7件）

haaa
2024/11/12 06:55
鶏ひき肉も混ぜました！マヨと醤油の下味は無しにして、食べる直前にポン酢をかけました(˶' ᵕ ' ˶)すごく美味しかったです✨️
よっこ
2024/06/02 18:43
実はササミが少し苦手だったんですが、しそ&チーズ入っているならと作りました🎵 いや～✨めちゃくちゃ美味しかったです～🥰 ササミは柔らかくてボリュームありながら、しそが効いていてパクパク食べれちゃいます🎵 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
にゃも
2023/10/16 18:45
簡単なのに手が込んで見えるし、家族にも大好評でした。また作ります！
プルメリア
2023/05/15 20:52
ささ身が無かったので、胸肉に代用しましたが柔らかくとても美味しく出来ました😋
ねこ
2021/06/30 18:57
シソが効いていて美味しかったです。