主菜
【絶品♪鶏ささみの大葉チーズ焼き】しっとり柔らか×甘辛だれ◎
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー210kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
家計にやさしい鶏ささみは、高たんぱく質・低脂質でからだにも嬉しい食材♪スライスチーズと大葉をくるんで甘辛だれで絡めました。片栗粉をまぶして焼くことでぱさつきがちな鶏ささみもしっとり柔らか♪甘辛だれとの絡みもよくなり、ごはんがすすむ絶品おかずの完成です★ ★こんな人におすすめ □パパッとおいしいおかずを作りたい人 □健康的なおかずを作りたい人 □節約したい人
作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り、縦に１本切り込みを入れて開く。塩こしょうをして下味をつける。スライスチーズは半分に切る。
- 2
開いた鶏ささみの上に、大葉とスライスチーズをのせてくるくると巻き、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べる。ころころ転がしながら表面に焼き目をつける。酒大さじ1を入れて蓋をし、約5～7分蒸し焼きにする。
- 4
余分な油をペーパーでふき取り、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて汁気が少なくなるまで全体を炒める。
作ってみた！
まゆの2025/12/15 18:26
コスモスさん、よっこさんを追いかけて お弁当用に♪♪ チーズと大葉、間違いない☝🏻 ̖́- とろ～り絡んだ甘辛タレが、ご飯に合う😆👍✨ とっても美味しかったです♥ コスモスさん、よっこさん✨ 美味しさ共有ありがとうございます🤗💗🙏✨
コスモス2025/05/21 21:35
また作りました😃 青じそは家庭菜園のを採ってきて、スライスチーズがないのでピザ用チーズにして、しっとりささ身肉に甘辛だれが程よく絡んで、めちゃくちゃご飯🍚に合う〜合う〜😋💞💝
よっこ2024/10/31 00:54
以前、ユーザー友のコスモス😻さんが美味しそう😋に作られていて保存したままでしたが、や〰️っと作りました🎵 ささみが柔らかく甘辛ダレが絡んで美味しく頂きました✨ コスモス😻さん素敵な投稿有り難う御座います❣️ ゆり子さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- コスモス
2024/07/02 19:30
片栗粉でまぶしたささ身に、チーズ🧀と我が家の青じそを挟んで… この甘辛だれがもう美味しかったぁ😋😋 ご飯🍚が進むおかずですぅ😻💕🤍💗😃 また、作ります☺️☺️
こざかな2024/04/28 18:07
めちゃウマでした！
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