デザート
【卵不使用】ポリ袋で☆時短簡単おいしいクッキー
投稿日2022/03/21
更新日2022/03/21
調理時間30分
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最近の百均は製菓材料が豊富ですよね！ 先日紫芋パウダーを見つけたので さっそくクッキーを焼いてみました♪ ココアパウダーや抹茶パウダーでも代用できます☆ ボウルを使わず袋でもみもみするだけなので 洗い物も少ない嬉しいレシピです♡
材料（天板一枚分）
- バター30g
- 小麦粉60g
- 砂糖20g
- 紫芋パウダー3g
作り方
ポイント
生地がまとまりづらい場合は牛乳や豆乳などの水分をほんの少しずつ足してみてください。焼いてる途中に焼き色がつきすぎてしまう場合はアルミホイルをかぶせてください。
- 1
バターを電子レンジ600wで10〜15秒加熱する。指で押して少し凹む柔らかさにする。オーブンを170度に余熱開始する。
- 2
ポリ袋に小麦粉・砂糖・紫芋パウダーを入れ、空気を含ませてよく振る。【工程1】も加えひとかたまりになるまで揉む。（生地がまとまりづらい場合は牛乳や豆乳などの水分をほんの少しずつ足してみてください。）
- 3
ポリ袋の上から伸ばし棒で生地を5mmに伸ばし、ポリ袋をハサミで切り開く。お好みの形に成形しオーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 4
170度に予熱したオーブンで15分焼く。（焼いてる途中に焼き色がつきすぎてしまう場合はアルミホイルをかぶせてください。）
レシピID
433973
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まなぱん
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